CAKE à LA MENTHE

 

ingrédients:

2oeufs

250g sucre

200ml  lait froid

100ml huile

quelques feuilles fraiches de menthe

300g (ou plus) farine

2 levures chimiques

préparation:

bien mixer avec le lait, dans le bol, les feuilles de menthe.

battre les œufs avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux.

y ajouter l’huile et le mélange du lait.

bien battre.

incorporer la farine et la levure.

remuer et verser dans un moule couronne.

cuire.

laisser refroidir et démouler.

décorer de feuilles de menthe.

couper puis déguster.

Merci de tout!

Comments

[véb]

juste un ti coucou pour te souhaiter un bon we biz

[Rachida]

Je viens de faire un tour sur ton blog pour voir tes recettes que j'ai raté pendant mon absence c'est un vrai délice, j'adore bravo et merci pour ce beau partage.......

bis

[Flower63]

Original, le cake à la menthe, bravo pour cette délicieuse réalisation !!!

[Zahra78]

je passe te souhaiter une bonne joumouha zahra

[natt]

extra on s'est régalé je l'ai posté ce matin bisous