un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
(1 verre=250mls)
1 verre sucre
3/4 verre eau
1 verre margarine ramollie
1 verre et 1/2 farine
3 càs cacao
1 sachet vanille
1 sachet levure chimique
2 œufs
noix de coco pour la déco
préparation:
dans une casserole, mélanger le beurre, le cacao,
le sucre, la vanille et l’eau.
porter à ébullition en mélangeant de temps en
temps à l’aide d’un fouet.
récupérer un demi verre de ce mélange et
réserver de coté.
incorporer la farine, le sel et la levure chimique
au reste dans la casserole.
ajouter les œufs un à un.
fouetter énergétiquement.
beurrer et fariner les moules des mini-cakes, et y
verser la pate à 3/4.
enfourner dans un four préchauffé pendant
30mns à 180º.
poser sur une plaque et verser dessus le
mélange retiré au début.
saupoudrer de noix de coco ou autres fruits
secs moulus.
laisser refroidir et déguster.
Merci pour tout!