un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
500g marrons
300g sucre
1 càc vanille
200ml lait froid
préparation:
à l’aide d’un couteau tranchant, faire
une incision au sens de la longueur sur
les marrons pour faciliter d’ôter
les deux couches à la fois.
couvrir d’eau dans une cocotte et fermer.
cuire 15mns après la rotation de la soupape.
ôter les deux peaux avec les doigts.
mélanger la chair des marrons avec les
autres ingrédients dans un grand bol.
bien mixer.
remettre sur feu moyen pour épaissir
pendant 5mns.
laisser refroidir et déguster.