EPAULE D’AGNEAU FARCI

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 épaule d’agneau 2 courgettes moyennes 4 œufs durs sel poivre 1 oignon 3 cas huile pour la cuisson: 1 verre eau 1/2 oignon sel poivre paprika cumin 1 cas tomate concentrée préparation: hacher moyennement l’oignon et les courgettes. les faire...

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BOUCHéES A LA NOIX DE COCO

sablés- petits fours

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 300g noix de coco 100g cacahuètes moulues (ou amandes) 150g sucre zeste et jus d’1/2 citron 60g fruits confits 3 à 4 blancs d’œufs cacahuètes entières pour la déco préparation: battre les blancs en neige. dans une terrine, mélanger tous les...

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