PAINS AUX RAISINS SECS

ingrédients:

1 oeuf
1/2 verre huile
1/2 verre eau tiède
2 cas sucre
1 cac levure de bière
1 vanille
400 g farine (ou plus)
1 poignée raisins secs

préparation: +2heures

dans une terrine, mélanger l'eau, sucre, sel et oeuf.
ajouter l'huile.
incorporer peu a peu la farine, et la levure.
et ajouter les raisins secs en derniers.



laisser lever 1 heure.
former des boudins et enrouler les en ronds moyens.



disposer sur du papier sulfirise´ et laisser lever 30mns.
enfourner pendant 20 mns et badigeonner d'1 jaune a l'aide d'un pinceau.
faire dorer.
a la sortie du four, napper chaque petit pain d'une cuillère a cafe´de miel ou sirop.