Délicieuse Confiture Express aux Carottes et Jus d'Orange

ingrédients:
 
1 verre carottes finement râpées (soit 3 carottes moyennes)
1 verre non plein de sucre
1 cas beurre
1/2 verre jus d'orange


préparation:20mns

faire revenir les carottes avec le beurre

dans une poêle pendant 2 a 3mns en remuant

à l'aide d'une spatule.



ajouter le sucre et bien mélanger le tout.



permettre de se caraméliser pendant 2mns.
ajouter, donc, le jus d'orange et laisser

réduire pendant environ 15 mns à petit feu.

retirer du feu et bien mixer immédiatement.
laisser refroidir et déguster.

Comments

[domi]

Originale et gourmande....

[tn pas cher]

jryjrtj..................

[hayat]

superb el arecette, yaatik elsaha

[Mandyline]

Mumm ça me plait beaucoup, j'aime beaucoup la confiture de carotte

[Houda]

Intéressante cette recette, je la note, en plus elle est facile