24 pièces de galettes rectangulaires (Maria pour moi) 1 verre cafe´ froid 3/4 verre de crème pâtissière 150g chocolat noir fondu + 2 cas cacahuètes moulues bonbons pour le décor (13 nounous pour les passagers et 8 réglisses en spiral pour les roues) 8 boudoirs au sucre
préparation:
tremper très brièvement une galette dans le cafe´. poser sur une plaque. étaler le dessus d'une cac de crème pâtissière.
superposer une autre pièce trempée dans du cafe´. faire la même chose pour la 2ème galette. terminer toute la quantité pour avoir 4 wagons. former la tête de la locomotive en coupant le rectangle de la galette sur 2.
glacer de chocolat fondu et laisser sécher au frigo pendant 1heure. disposer les boudoirs sur le plat de servir.
placer les wagons prêts en commençant par la locomotive. décorer de bonbons et servir ou réserver au frigo jusqu'au moment de dégustation.