DÉLICIEUX GATEAU AUX DATTES

 

ingrédients:

2oeufs

150g sucre

1/2 verre huile

1 verre lait

200g dattes ( ou pâte de dattes)

200g farine

2 levures chimiques (2 sachets de 8gr)

2 cas sucre glace pour la déco

préparation:

cuire les dattes ou la pate des dattes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles deviennent très fondantes.

battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

y ajouter le lait et l’huile et rebattre.

incorporer donc la pate de dattes refroidie, la farine et la levure.

mixer carrément pour éviter les grands morceaux de dattes dans le gâteaux.

verser dans un moule à tartes beurré et fariné.

enfourner 35mns à feu moyen.

laisser refroidir et saupoudrer la surface de sucre glace.

découper en parts.

Merci pour tout!

Comments

[angélique]

gouter et approuver par toute la famille trop bon ;)

[oum mouncif rayan]

moi aussi j'ai bien aimé cette version, tu me donnes envie d'en refaire..lol

[grazi]

ça doit être très bon!!!!

[llysa]

ça y est je l'ai fais un délice!!!!merci ma belle
je le poste sur mon blog

[llysa]

je vais faire ce gâteau aujourd'hui! j'ai rapporté d'alger de délicieuses dattes! je te mettrai la photo de ma réalisation! merci pour tout ma belle! bisous

[oum mouncif rayan]

tu vas voir ilysa, il est trop bon..merci pour ton passage!

[natt]

ça y est testé approuvé et posté lol
on s'est régalé merci pour cette recette
bonne journée biz