un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
1 verre bien tassé de potiron finement râpé
1 verre sucre
2 cas beurre
2 vanilles
2 cas crème liquide
préparation:
fondre légèrement le beurre dans une poêle à fond épais.
ajouter le potiron et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois pendant 5mns.
verser le sucre et la vanille, mélanger et laisser se caraméliser pendant 5mns.
incorporer la crème, bien mélanger et laisser réduire à petit feu pendant 5mns.
retirer du feu et mixer jusqu’à avoir une consistance bien lisse.
laisser refroidir et tartiner des brioches.
Merci pour tout!