CAKE AUX ORANGES

cette recette est tirée du blog de Louiza (lien original ici)

ingrédients:

pour le cake:

3 œufs

190g beurre

190g sucre

190g farine

100ml jus d’orange

1 levure chimique

zeste d’une orange

pour le sirop:

200mls jus d’orange

100ml eau

100g sucre

zeste d’une orange

préparation:

dans une casserole, mélanger tous les ingrédients

du sirop, et porter à ébullition.

réduire le feu et laisser cuire 15mns.

réserver de coté pour refroidir.

bien battre le beurre et le sucre jusqu’à atteindre

une consistance mousseuse.

ajouter les œufs un à un, en battant entre

chaque rajout.

incorporer le jus et le zeste.

bien battre.

        

ajouter la farine et la levure, et battre.

verser dans un moule à cake.

enfourner 35mns à 180º dans un four préchauffé.

à la sortie du four, arroser du sirop préparé

après avoir piquer le cake au cure-dents.

laisser refroidir et déguster.

Merci pour tout!

Comments

[domi]

" Cake " chose me dit qu'il y a de l'orange dans cette gourmandise...

[soulef]

Bonjour,
J'aimerai savoir les dimensions du plat svp.Merci

[AE]

Un petit régal ce cake à l'orange. c'est parfait ces vitamines à cette vilaine saison...je me recommande pour une belle tranches... Bizz AE

[Louiza]

merci samiha d'avoir essayer mon gateau ,le tiens est superbe, tu me donne envie d'en refaire.
bisous

[dalila]

humm avec un bon thé ou café c'est parfait merci,bizzz