ni sel ni poivre, ni oignon ni ail, ni persil ni eau, ni huile: 1 poulet 3 cas mayonnaise 1 cube de knorr de poulet (j'ai mis magigout poulet {publicite´pour les produits de mon père pour ceux qui vivent en Algérie } ) et c'est tout
préparation:
mélanger la mayonnaise et knorr dans un récipient.
étaler le poulet avec. mettre dans une cocotte minute vide de tout.
fermer la cocotte. cuire a feu minimum pendant 40mns ( le tourner si c'est possible a mi-cuisson sur l'autre cote´) le poulet se cuit a la vapeur qui fait sortir toute la matière grasse et les liquides. voici la sauce obtenue après la cuisson.
ouvrir la cocotte et déguster le poulet extra fondant que je n'ai jamais goute´.
Salam alaykoum oukhti,<br />
hihihihi toujours d'excellents recettes dans ton superbe blog,<br />
j'aimerai bien faire ton poulet roti magique mais j'ai une question habiba,<br />
dois mettre le sifflet de la cocotte minute???<br />
barak'allah oufik je t'en donnerai des nouvelles inch'allah,<br />
boussa
Salam ma chére je cherchais cette recette depuis longtemps et la voila enfin,car je l'avais mangeais chez une amie en algerie mais j'ai pas eu la recette,je vais le faire pour le ftour mais<br />
j'utilise des cuisse je peux le faire maintenant et le rechauffer aprés possible?
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Salam Saléha, et désolée pour ne pas t'avoir répondu, je me connecte pas la journée...<br />
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oui tu peux les réchauffer au micro-ondes,<br />
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et donc, quel résultat que tu as eu???<br />
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I
Ipanama
10/03/2012 12:04
ah bah j'en apprends des choses avant d'arriver au post de la Ronde des Blogs ! une confiture avec des tomates et maintenant un poulet magique ^^ il faut que je teste ça bientôt :))