un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
2 cuisses de poulet
400g pommes de terre
1 oignon
persil
1 tomate
sel poivre
paprika
cumin
1 verre eau
1 cas origan
préparation:
mixer dans un blender l’oignon, tomate et épices. étaler l’ensemble sur les cuisses, filmer et laisser mariner 1 heure au frigo.
couper les pommes de terre en rondelles de 1cm d’épaisseur.
bien beurrer un plat allant au four, et les y ranger.
poser délicatement les cuisses dessus.
verser l’eau aux bords.
saupoudrer l’origan sur toute la surface.
couvrir du papier aluminium.
enfourner pendant 1heure à 160°.
servir et déguster tiède.
Merci de tout!