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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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Top articles

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 104

    03 juillet 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, je m’excuse du retards de la publication de vos réalisations de mes recettes, mon pc était chez le réparateur, et toutes vos photos et liens y étaient… tout est en ordre d’arrivage, et les autres suivront inchallah… je viens aussi d’acheter un...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 105

    10 juillet 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, c’est avec grand plaisir que je publie les réalisations de mes recettes, comme à chaque fois d’ailleurs… mes remerciements aux testeuses: Nadji, Poly, Hayat et Siamsiam. 1. Pâte Magique au Lben de Nadji sur son blog ici. la mienne ici. 2. Biscuits...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 106

    15 juillet 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour c’est toujours un grand plaisir de vous poster vos réalisations de mes recettes, je vous remercie de m’avoir envoyé les photos, et pour les clins d’œil chez les bloggeuses amies… voici une belle liste de ces réalisations, merci à Silvi, Clélia,...

  • Escalopes de Poulet à la Sauce d'Oignons

    16 juillet 2012 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 700g escalopes de poulet 2 oignons moyens sel poivre 4 càs huile végétale 1 càs concentré de tomate persil 4 càs eau 1 càc origan sec 2 gousses d’ail préparation: couper les oignons et les faire revenir dans une poêle avec l’huile. couper...

  • Aubergines Complètes Farcies et Panées

    06 février 2013 ( #entrées - salés )

    ingrédients: 500g aubergines petites 200g viande hachée farine, œufs et chapelure huile pour la friture préparation: griller les aubergines sur feu ou dans le four. enfermer dans un sachet pendant 30mns minimum. éplucher délicatement sans ôter la capuche....

  • Brioche Grande Marguerite

    26 octobre 2013 ( #pain et viennoises )

    ingrédients: pate magique clic ici ou pate à brioche clic ici ou pate des 10mns clic ici beurre très mou cacao sucre jaune d’œuf pour la dorure sucre glace pour la déco préparation: couper la pate en 4 parts égales. les abaisser en cercles avec le rouleau....

  • M'hallbi au Kiri

    23 juillet 2012 ( #desserts )

    Bonjour, j’ai reçu dernièrement de superbes recettes à base de Kiri, réalisées dans l’atelier culinaire qui s’est déroulé à Alger la dernière semaine. je remercie Nawelle Belloufa pour ses gentils mails, et je me permets de les partager avec vous. voici...

  • Compote Pomme / Banane

    26 juillet 2012 ( #confitures - compotes )

    cette recette est tirée du blog de RV, lien original ici. ingrédients: 3 pommes 2 bananes 1 filet d’eau préparation: peler et épépiner les pommes, puis les couper en petits dés. peler les bananes et les couper en tronçons. mettre le tout dans une casserole...

  • Coudes et Mortadelle de Poulet en Salade

    03 août 2012 ( #salades )

    ingrédients: 300g pates genre coudes 100g maïs 100g olives moves 200g mortadelle de poulet 200g mayonnaise olives et œufs durs pour la déco préparation: faire bouillir les pates jusqu’à cuisson, puis les égoutter. couper la mortadelle en petits cubes....

  • Délicieux Pain à L'Origan pour la table du Ramadan

    07 juillet 2013 ( #pain et viennoises )

    ingrédients: 1 verre = 250mls 1/2 verre lait 1/2 verre eau 1/3 verre huile 1 càs sucre 1 càs levure boulangère 1 càs origan 1 càc sel 2 verre farine (+ ou –) pour la garniture: 2 càs beurre 1 càs origan 2 gousses d’ail préparation: mettre dans une terrine...

  • Brochettes de Dindes aux Épices

    02 octobre 2013 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 500g escalopes de dindes sel poivre paprika 7épices cumin thym ail écrasé persil haché 4 càs huile d’olive 1 càs vinaigre de pomme préparation: dans un petit bol, mettre toutes les épices. les mélanger et les arroser d’huile et de vinaigre....

  • Nuggets de Dindes

    16 septembre 2013 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 400g escalopes de dindes 1 œuf farine chapelure huile pour friture sel poivre préparation: couper les escalopes en allumettes. les assaisonner, puis les passer à la panure: farine, œuf et chapelure. frire dans un bain d’huile. poser sur su...

  • MINI PIZZAS VIANDE HACHéE / GOUDA

    17 avril 2010 ( #pizzas - quiches - tartes salée )

    ingrédients: pate des 10mns (recette ici) 1 oignon 2 tomates 300g viande hachée d’agneau 1 cas tomate concentrée 1 petite botte de persil sel poivre 1 cas thym 150g gouda râpé olives noires préparation: râper l’oignon et le faire revenir pendant 5mns...

  • Pain Perdu Grillé (recette light)

    23 mars 2013 ( #recettes non-classables )

    Ingrédients: tranches de pain de mie 1 œuf 3 càs sucre 500mls lait entier 1 càc cannelle moulue préparation: mixer tous les ingrédients dans un grand bol. tremper les tranches de pain de mie pour quelques secondes. chauffer une poêle anti-adhésive fondre...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 130

    24 mars 2013 ( #vos réalisations )

    Bonjour, je suis au rendez-vous cette semaine pour vous présenter de différentes réalisations des lectrice qui ont aimé et testé une de mes recettes, avec tous mes remerciements à: Weight Watcher, Mimene, 1000Saveurs et Lili. Voici leur photos: 1. Gratin...

  • Financiers au Café et aux Biscuits

    27 novembre 2013 ( #cakes-gateau-madeleines )

    ingrédients: 2 œufs 100g sucre 200mls café froid 100mls huile 300g biscuits moulus 1 càc levure chimique 100g chocolat pour la déco préparation: bien battre les œufs avec le sucre. ajouter le café et l’huile et battre. incorporer les biscuits et la levure...

  • Miel Cinq Cinq

    08 décembre 2013 ( #recettes non-classables )

    Cette recette est tirée du blog de lili, lien original ici. ingrédients: 1 kg sucre cristallisé 250mls eau 2 càc thé vert 1/2 càc alun préparation: bouillir l’eau dans une casserole. ajouter le thé et laisser infuser 2mns. filtrer et ajouter le sucre...

  • Mes Recettes, Vos réalisations 131

    09 avril 2013 ( #vos réalisations )

    Bonjour, avec un peu de retard, je vous mets une belle autre liste de vos réalisations avec tous mes remerciements aux testeuses:Salima, Silvi et cookingCooker... 1. Cappuccino de Salima sur son blog ici. le mien ici. 2. Cake PP de silvi sur son blog...

  • Sablés en Bâtons Tout Chocolat pour l'aid

    18 juillet 2014 ( #sablés- petits fours )

    ingrédients: 4 oeufs 300g sucre 300mls miel clic ici 150g cacao 500g margarine moue 200g maïzena 1 càc levure chimique 800g farine autres ingrédients: 400g chocolat n oir 50mls café brillant alimentaire confiture d’abricots préparation: mettre les œufs,...

  • Mchewcha Roulée pour Ramadan(Omelette Sucrée, Roulée, Délicieuse et Express)

    20 juillet 2013 ( #patisserie Algérienne )

    cette recette est tirée du blog de Llysa, lien original ici. ingrédients: 4 œufs 4 càs rasés farine 1 càc levure chimique 1 pincée de sel 1/2 càc vanille miel clic ici préparation: bien battre les œufs avec le sel et vanille. incorporer la farine et la...

  • Riz Basmati au Boeuf et Raisins Secs

    17 avril 2013 ( #féculents )

    ingrédients: 500g riz basmati 500g viande de bœuf 500g oignons 1 tête d’ail 100g beurre 200g raisins secs sel poivre 1 bâton de cannelle 4 càs huile d’olive préparation: tremper le riz dans de l’eau 1 heure avant la préparation. couper la viande en petits...

  • Brioche au Beurre d'Oranges

    11 janvier 2014 ( #pain et viennoises )

    cette recette est tirée du site Cookie Fairy, lien original ici. ingrédients: pate magique au babeurre clic ici 1 jaune d’oeuf nappage pour la face amandes effilées pour la déco pour le fourrage: 2 belles oranges épluchées zeste des 2 oranges 120g beurre...

  • Mini Tartelettes aux Fruits Secs

    20 avril 2013 ( #tartes-tartelettes sucrées )

    ingrédients: pour la pate: 300g farine 200g margarine moue 100g sucre 1 jaune d’œuf 2 càs eau de fleur d’oranger pour la farce: 50g raisins secs 50g abricots secs 100g amandes concassées eau de fleur d’oranger pour la déco: 200g fondant blanc 50g chocolat...

  • Arroz Dulce, Riz au Lait Sucré

    21 avril 2013 ( #desserts )

    cette recette est tirée du blog de Silvi, lien original ici. ingrédients: 1 litre de lait 200 grammes de riz cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron 150 grammes de sucre Préparation: Cuire le riz dans de l'eau . Rincer et égoutter . Faire...

  • Soupe aux Lentilles Corail et Cotelettes d'Agneau

    24 avril 2013 ( #soupes-veloutés-purées )

    ingrédients: 500g côtelettes d’agneau 500g lentilles corail 1 gros oignon 1 piment vert 1 navet 2 carottes 2 pommes de terre 2 tomates 4 càs huile d’olive sel poivre paprika cumin Préparation: couper l’oignon en petits dés et les faire revenir dans une...