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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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Top articles

  • Triangles Croustillants Fromage / Crevette

    08 août 2011 ( #appéritifs )

    Cette recette est tirée du blog de Fraises et Petits Pois, Lien original ici. Ingrédients : 3 feuilles de bricks 6 portions de fromage fondu 6 crevettes moyennes décortiquées Préparation : Revenir les crevettes dans une poêle avec un peu de margarine...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 62, Spécial Sabrina, 2ème Partie

    05 août 2011 ( #vos réalisations )

    Bonjour, Voici la deuxième partie des photos de Sabrina qui m’a envoyé 8 recettes de mon blog réalisées dans sa cuisine, Je te remercie encore une fois Sabrina pour ta confiance et fidélité : 1. Pizza Mille trous , recette ici. 2. Harissa Verte , recette...

  • Râgout de Gambas

    22 mars 2014 ( #à base de poisson )

    ingrédients: 3 càs huile d’olive 1 oignon 1 tomate 500g gambas 3 gousses d’ail sel poivre origan préparation: couper l’oignon en petits dés et les faire revenir dans de l’huile. ajouter les gambas et remuer quelques secondes. éplucher puis couper la tomate...

  • Salade Marocaine pour le Ramadan

    16 juillet 2014 ( #salades )

    cette recette est tirée du site de Jiji, lien original ici. ingrédients: 1 concombre 2 tomates 1 poivron vert 1 petit oignon olives vertes olives noires 4 càs huile d’olive 2 càs vinaigre blanc 1 càc sel préparation: griller le poivron sur le feu, le...

  • Tag Kreativ Blogger

    08 août 2011 ( #tags et prix )

    Bonjour, j’ai le plaisir de publier les liens des blogs qui m’ont offert ce tag, avec grand plaisir, je remercie tout le monde de m’avoir choisie: de la part de Jiji (site ici) et de la part de Oum Sheerazade (blog ici) et de la part de Silvi (blog ici)...

  • Madeleines Moelleuses au Yaourt

    09 mars 2014 ( #cakes-gateau-madeleines )

    je remercie maman pour cette belle recette! ingrédients: pour 9 grandes madeleines 2 œufs 1 pot de yaourt aromatisé 1/2 pot d’huile 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 sachet levure chimique préparation: séparer les blancs des jaunes et battre les blancs...

  • Gateau Salé de Choux Violet et Boulettes de Veau

    02 février 2012 ( #gratins - cakes salés )

    ingrédients: 700g choux violet 2 oignons moyens 700g boulettes de veau sel poivre huile d’olive pour l’appareil: 2 œufs 200mls lait 100g maïzena sel poivre préparation: couper le choux en juliennes et les cuire à la vapeur. couper les oignons en tranches...

  • Quatre Quarts pour Un Tour en Cuisine #15

    05 février 2012 ( #cakes-gateau-madeleines )

    cette recette est tirée du blog de Chantal, lien original ici. ingrédients: 3 œufs 170g sucre 170g beurre 160g farine 5g levure chimique préparation: bien battre les œufs et le sucre. ajouter la farine et la levure et battre encore. faire fondre le beurre...

  • Aubergines à l'Orientale

    04 avril 2013 ( #à base de légumes )

    cette recette est tirée du blog de Kiki, lien original ici. ingrédients: 3 aubergines 3 càs huile d’olive sel poivre épices tandoori herbes fraiches hachés préparation: couper les aubergines en grands morceaux. les mettre dans un moule et les parsemer...

  • Mon Interview Sur "Un Tour En Cuisine"

    31 janvier 2012 ( #hors cuisine-pauses )

    Bonjour, je voulais partager avec vous l’interview que m’a proposé Miss Cuisine pour publier sur son très intéressant site Un Tour En Cuisine. pour ceux qui ne connaissent pas Miss Cuisine, je tiens à dire que c’est une personne trop gentille, trop généreuse,...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 89

    03 février 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, voici une autre liste de vos réalisations de mes recettes, je remercie aujourd’hui: Crissbasto, Gigi, Wawel et Imane pour leur photos et confiance! 1. Briochettes au Lemon Curd de Crissbasto sur son blog ici. les miennes ici. 2. Pattes de Chat...

  • Lasagnes à la Viande Hachée de Veau

    14 mai 2013 ( #féculents )

    ingrédients: 300g lasagnes 500g viande de veau hachée 3 oignons verts 2 tomates rouges 2 càs coulis de tomate sel poivre paprika laurier persil haché 500mls sauce béchamel 200g parmesan râpé préparation: couper les oignons finement et les faire revenir...

  • Galettes Chinoises aux Oignons Verts (comme les mhadjebs Algériens)

    25 janvier 2014 ( #entrées - salés )

    cette recette est tirée du blog Chinois de Carol, lien original ici. ingrédients: 300g farine 180mls eau chaude 1/4 càs levure boulangère 1 càc sel 3 oignons verts huile végétale pour la cuisson préparation: mélanger les ingrédients de la pate ensemble,...

  • Pizza Blanche (garniture au yaourt nature)

    19 mars 2013 ( #pizzas - quiches - tartes salée )

    cette recette est tirée du blog de Oum Zouheir, lien original ici. ingrédients: pate des 10mns clic 100g yaourt nature 2 càs fromage blanc 2 càs crème fraiche surimi poivron vert et rouge persil gruyère râpé olives pour la déco préparation: abaisser la...

  • Bouchées Fourrées à la Halva Turc (Gâteau Algérien des Fêtes)

    06 mai 2012 ( #patisserie Algérienne )

    je remercie maman pour cette recette! ingrédients: 1 mesure de beurre 1 mesure d’huile végétale 1 mesure de lait 5 mesures de farine 1 pincée de sel halva turc pour fourrer confiture et biscuits moulus pour enrober préparation: dans une terrine, mélanger...

  • Bonbons Cerises

    19 juin 2012 ( #desserts )

    cette recette est tirée du blog de Karen , lien original ici. ingrédients: des cerises du chocolat noir fondu des graines de sésames préparation: bien laver et essuyer les cerises. les tremper dans le chocolat fondu. les passer dans les graines de sésames....

  • Quiche aux Poivrons Verts

    18 février 2014 ( #pizzas - quiches - tartes salée )

    ingrédients: pour un moule de 18cms de diamètre 1 pate feuilletée 1 oignon 2 poivrons verts 1 tomate sel poivre thym persil haché 4 càs huile d’olive pour l’appareil: 1 œuf 15cls crème liquide 40g fromage râpé préparation: hacher l’oignon et le faire...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 91

    18 février 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, je vous mets un article de 4 réalisations de mes amies lectrices de mon blog, avec beaucoup de remerciements… en attendant que je rédige quelques recettes en attente sur mon ordinateur. 1. Sablés au Café de Natt sur son blog ici. les miens ici....

  • Boulettes Sans Cuisson à la Pate de Sésame

    28 juillet 2014 ( #gateaux froids - sans cuisson )

    ingrédients: 1 verre farine 1 verre poudre de lait (lait déshydraté) 1/2 verre beurre mou 1/2 verre pate de sésame 1/2 verre sucre glace coulis de caramel pour la déco préparation: chauffer une poêle à fond épais. griller la farine, puis le lait en poudre,...

  • Tamina Blanche

    26 juillet 2014 ( #gateaux froids - sans cuisson )

    cette recette est tirée du blog de Rouda, lien original ici. ingrédients: 250g sucre glace 250g beurre mou 500g semoule moyenne ou fine préparation: griller la semoule dans une poêle à fond épais en prenant soin de la laisser blonde. travailler le beurre...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 90 , Spécial Oum Sannia

    11 février 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, je publie aujourd’hui un autre article dédié à Oum Sannia, une lectrice fidèle de mon blog: 1. Gratin de Chou-fleur recette ici. 2. Moelleux au Coca Cola recette ici. 3. Étoiles Feuilletées au Thon à la Tomate recette ici. 4. Poulet Rôti Mâgique...

  • Brioche Sans Oeufs, à la Pomme de Terre

    15 février 2012 ( #pain et viennoises )

    ingrédients: 80g beurre mou 100g pomme de terre cuite et écrasée 100mls lait tiède 1 càs levure boulangère 3 càs sucre 1 pincée de sel farine selon mélange lait pour la face amandes et chocolat pour la déco préparation: bien battre le beurre, le lait,...

  • Kefta à la Pomme de Terre

    28 avril 2014 ( #à base de viande )

    ingrédients: 300g viande d’agneau hachée 300g pommes de terre 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 1 œuf battu sel poivre cumin persil haché préparation: éplucher les pommes de terre et les râper finement. les essorer très bien en serrant entre les paumes des...

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 96

    04 avril 2012 ( #vos réalisations )

    Bonjour, je profite de la connexion de ce matin pour partager avec vous une autre liste de vos réalisations, avec mes remerciements à : Asmali, Mallou, La Nonna et Oumy Val… 1. Courgettes à la Crème d’Asmali sur son blog ici. les miennes ici. 2. Chaussons...

  • Coquillettes à la Crème Farcies

    22 avril 2014 ( #féculents )

    ingrédients: 200g coquillettes 200g viande hachée 200cls crème liquide 200g gouda râpé préparation: faire bouillir les pates dans de l’eau salée. les égoutter et faire couler de l’eau froide dessus. farcir de viande hachée. verser un fond de crème dans...