un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: 500g figues sèches 300g sucre jus et zeste d’un citron 5cls eau 1 càc cannelle moulue préparation: couper les figues en petits cubes. ajouter le sucre, l’eau et la cannelle. laisser couvert une nuit. ajouter le zeste et le jus du citron,...
Lire la suitecette recette est tirée du site de Kanela y Limón, lien original ici. ingrédients: 1 jaune d’œuf 120g beurre mou 200g lait concentré sucré 350g maïzena préparation: bien battre la lait avec l’œuf et le beurre. ajouter la maïzena et remuer le tout. former...
Lire la suiteBonjour, voici aujourd’hui une autre liste de la gentille Lina Gonzales, qui me fait plaisir chaque semaine en m’envoyant 4 de mes recettes réalisées par ses soins… c’est un record pour elle, jamais une lectrice ne m’a envoyé un tel nombre des réalisations...
Lire la suiteBonjour, je participe au concours de Leila, du blog Saveurs d’Ailleurs, dédié à la brioche à l’occasion du 5ème anniversaire de son joli blog. clic sur le logo pour accéder aux conditions: ma recette est celle que j’ai posté hier, clic sur la photo pour...
Lire la suiteingrédients: des feuilles d’épinards viande de poulet hachée sauce béchamel fromage râpé un peu de chapelure préparation: blanchir les feuilles dans de l’eau bouillante. les poser sur un plan de travail. former des doigts de viande hachée. garnir chaque...
Lire la suiteingrédients: 400g lait concentré sucré 3 œufs 150g f arine 8g levure chimique préparation: verser le lait dans le bol du pétrin. ajouter les œufs un par un sans cesser de battre jusqu’à incorporation totale. ajouter la farine et la levure. mélanger et...
Lire la suiteingrédients: 500g aiguilles sel poivre paprika cumin persil ail haché préparation: nettoyer les poissons, ôter la tête, et bien laver le reste. ajouter tous els ingrédients. bien remuer et passer dans la farine. frire dans un bain d’huile. poser sur du...
Lire la suiteingrédients: 2 pots de Danette choco 1 pot d’huile végétale 2 pots de sucre 2 pots de farine de châtaigne 1/2 càc levure chimique Préparation: fouetter la Danette avec l’huile et le sucre. ajouter la farine de châtaigne et la levure. bien remuer. verser...
Lire la suiteingrédients: 7 tubes de cannellonis 200g viande de bœuf hachée 1 oignon râpé 1 poivron en petits dés sel poivre paprika origan persil 10cls coulis de tomate 2 càs huile d’olive 120g fromage râpé préparation: mélanger la viande avec le reste des ingrédients....
Lire la suiteingrédients: 2 bulbes de fenouil 1 petit oignon 2 tomates 2 gousses d’ail sel poivre 4 càs huile d’olive 4 portions de kiri 1 œuf origan et persil sec 5cls lait préparation: nettoyer le fenouil, le couper en tronçons de 2cms et les faire cuire à la vapeur....
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