un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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ingrédients: tripes et abats d'agneau 1 gros oignon 4 gousses d’ail 2 càs huile végétale 1 tomate mure 1 càs concentré de tomate sel poivre paprika safran 1 poignée pois-chiches 2 feuilles de laurier préparation: bien nettoyer et laver les abats plusieurs...
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cette recette est un des souvenirs de mon enfance, je la dédie à maman… ingrédients: trippes de mouton poumons de mouton intestins de mouton intestin gros de mouton sel poivre cumin paprika 7 épices 1 botte de persil 2 gros oignons 1 tête d’ail 3 càs...
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ingrédients: 1 paire de rognons d’agneau 1 intestin d’agneau de 40cms 1 oignon 3 branches de feuilles de ciboulette ou persil 1 cac sel 1/2 cac poivre 1/2 cac piment rouge 1/2 verre eau 1 feuille de laurier préparation: bien laver les rognons, et enlever...
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ingrédients: 20 tranches de pain de mie 300g viande de veau hachée 10 portions de fromage 10 càs mayonnaise sel poivre préparation: faire revenir la viande hachée avec 2 càs d’huile dans une poêle. assaisonner et retirer du feu. laisser refroidir. tartiner...
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ingrédients: 250g poivrons rouges grillés 3 œufs durs 1 petit oignon olives noires dénoyautées gruyère 2 rondelles de charcuterie de poulet tomates cerises huile d’olive vinaigre blanc sel préparation: couper les poivrons en petits morceaux. couper les...
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ingrédients: 2 bananes 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 pots de yaourt aromatisé 4 càs sucre 1 càs cannelle moulue jus de 2 citrons préparation: couper les fruits en petits dés. les mettre dans une cuve. presser les citrons dessus. ajouter les yaourts, le...
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cette recette est de la pure invention de maman, je la remercie car c’est très bon… ingrédients: 2 œufs 150g beurre mou 120g sucre 75g farine 50g poudre de fèves 50g cacao 1 levure chimique ingrédients: tremper les fèves séchées dans de l’eau, et laisser...
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cette recette est tirée du blog d’amour de cuisine, lien original ici. ingrédients: 4 panais moyens 2 pommes de terre moyennes 1 gousse d’ail 2 portions de fromage fondu sel poivre 100mls lait 10g margarine préparation: éplucher les légumes et les couper...
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ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 poignée de petits pois 4 càs huile d’olive sel poivre origan laurier 1/2 càc gingembre moulu 400g crevettes décortiquées 1 pomme de terre 2 càs vermicelles 3 càs crème fraiche épaisse persil fraichement haché préparation:...
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ingrédients: 2 cuisses de poulet sel poivre safran paprika cumin curvy 7 épices cannelle 6càs huile végétale préparation: mélanger toutes les épices dans une assiette. ajouter l'huile. étaler sur les cuisses. filmer et laisser reposer 1 nuit au frais....
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