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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

PUDDINGS AU BRIOCHES

PUDDINGS AU BRIOCHES

ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à mesure...

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MUFFINS AU THé

MUFFINS AU THé

ingrédients: 2 œufs 100g beurre fondu 200g sucre 2 cas thé 20cl eau bouillante 250g à 300g farine 15g levure chimique pour la crème: 150g fromage blanc genre Philadelphia 150g sucre glace 1 cac jus de citron pour la déco: des cerneaux de noix préparation:...

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MES RECETTES, VOS RéALISATIONS 9

MES RECETTES, VOS RéALISATIONS 9

Bonjour, je vous propose aujourd’hui une nouvelle liste de mes recettes qui ont été réalisées par des lectrices fidèles que je remercie pour la confiance et les photos. Grand Merci donc à Salima, Myriam, Souad et Oum Habibou 1. Crème Dessert au Kiwi de...

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SALADE DE POIVRONS FARCIS, AUTRE VERSION

SALADE DE POIVRONS FARCIS, AUTRE VERSION

la première version est ici. Ingrédients: 1 laitue 4 carottes 1 poignée petits pois 2 verres de riz mayonnaise selon le mélange (5cas pour moi) le blanc d’un poireau poivrons rouges grillés et nettoyés des olives noires pour la déco pour la vinaigrette:...

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EPAULE D’AGNEAU FARCI

EPAULE D’AGNEAU FARCI

ingrédients: 1 épaule d’agneau 2 courgettes moyennes 4 œufs durs sel poivre 1 oignon 3 cas huile pour la cuisson: 1 verre eau 1/2 oignon sel poivre paprika cumin 1 cas tomate concentrée préparation: hacher moyennement l’oignon et les courgettes. les faire...

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BOUCHéES A LA NOIX DE COCO

BOUCHéES A LA NOIX DE COCO

ingrédients: 300g noix de coco 100g cacahuètes moulues (ou amandes) 150g sucre zeste et jus d’1/2 citron 60g fruits confits 3 à 4 blancs d’œufs cacahuètes entières pour la déco préparation: battre les blancs en neige. dans une terrine, mélanger tous les...

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UNE AUTRE SéRIE DE PRIX

UNE AUTRE SéRIE DE PRIX

Bonjour, voici une autre série de prix que j’ai reçu dernièrement, je remercie toute personne qui pense à moi pour me les offrir… 1. Prix 2009 de la part de Leontine du blog Les Petits Bonheur du Palais 2. Prix 2010 de la part de Fatya du superbe blog...

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DELICIEUX TAJINE AUX CARDES

DELICIEUX TAJINE AUX CARDES

ingrédients: 1morceau de viande d’agneau ou de veau 1oignon 4 cas huile d’olive 1 botte de cardes 1 poignée de pois-chiches trempés la veille sel poivre paprika safran 1 cas tomate concentrée 1 belle tomate 1 feuille de laurier préparation: couper l’oignon...

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CHEESCAKE AU MIEL

CHEESCAKE AU MIEL

ingrédients: pour la base: 200g biscuits moulus 40g beurre fondu 1 œuf 1 vanille pour la garniture: 250g fromage Philadelphia 2 œufs 4 cas miel 120g yaourt nature pour la déco: des noix grossièrement hachées préparation: mélanger les ingrédients de la...

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MHAMMER AU RAISINS SECS ET NOIX DE COCO

MHAMMER AU RAISINS SECS ET NOIX DE COCO

ingrédients: 1 morceau de viande d’agneau 3 cas huile ou beurre 1 oignon 1 cac sel 1/2 cac poivre 1 baton de cannelle 2 cas sucre 1/2 cac safran 200g raisins secs 2 cas noix de coco préparation: tremper les raisins secs dans de l’eau très chaude. faire...

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