un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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ingrédients: 20 fleurs de courgettes chapelure 2 œufs 2 càs farine sel poivre persil sec coriandre origan sec cumin 2 càs lait préparation: bien laver les fleurs de courgettes délicatement. les essuyer avec du papier absorbant. battre un œuf avec le sel...
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ingrédients: 1 pate feuilletée 3 portions de fromage fondu 100g thon à l’huile 1 càs persil haché olives noires pour la déco préparation: abaisser la pate sur un plan fariné. la détailler en formes avec un emporte-pièce. les disposer sur du papier cuisson....
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ingrédients: 200g pois cassés 2 gousses d’ail sel poivre 3 portions de fromage fondu 1 càs crème fraiche épaisse 20cls lait préparation: mettre les pois cassés et l’ail coupé dans une casserole remplie d’eau. porter à ébullition, couvrir et laisser cuire....
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cette recette est tirée du blog de Silvi, lien original ici. ingrédients: 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poivron vert 4 càs huile d’olive 200g champignons en conserve 300g crevettes décortiquées 100g riz rond sel poivre paprika safran 1 càs tomate concentrée...
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ingrédients: 200g tomates cerises 100g champignons conserves 100g fromage fondu 100g farine 1 œuf 50mls huile végétale 200mls crème liquide à 20% sel poivre préparation: ranger les tomates, champignons et fromage dans un moule à gratins. bien battre la...
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ingrédients: 300g viande d’agneau hachée 300g pommes de terre 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 1 œuf battu sel poivre cumin persil haché préparation: éplucher les pommes de terre et les râper finement. les essorer très bien en serrant entre les paumes des...
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ingrédients: 250g beurre ramolli 1 œuf 2 càs vinaire blanc 4 càs eau froide 1 pincée de sel 3 càs sucre 600g farine 1 sachet levure chimique 500g de confiture de coings pour la garniture (recette ici) 2 càs sucre glace pour la face préparation: mélanger...
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ingrédients: pate feuilletée 3 pommes 100g noix concassées 80g beurre 80g sucre 1 càs cannelle moulue noix entières pour la déco nappage pour la face préparation: couper les pommes en petits dés. les mettre dans une casserole avec le beurre, les noix...
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ingrédients: pate magique clic ici nougatine moulue beurre très mou nappage pour la face préparation: abaisser la pate en grand rectangle à une épaisseur de 3mms. étaler le beurre dessus à l’aide d’une spatule. parsemer la nougatine généreusement. enrouler...
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ingrédients: 200g coquillettes 200g viande hachée 200cls crème liquide 200g gouda râpé préparation: faire bouillir les pates dans de l’eau salée. les égoutter et faire couler de l’eau froide dessus. farcir de viande hachée. verser un fond de crème dans...
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