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COURGETTES À LA MAROCAINE ET FILETS DE TURBOT À LA POÊLE

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Par oum mouncif rayan

Cette recette est tirée du blog de La Fleur d’Oranger. Ma cuisson était un peu dépassée, mais le gout est super… (lien original ici) ingrédients: 500g courgettes 1 belle tomate 2 gousses d’ail 4 càs huile d’olive sel et poivre paprika cumin persil haché...

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SALADE TIÈDE AUX AUBERGINES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 3 aubergines moyennes (500g) 3 gousses d’ail 1 belle tomate 1 càc sel 1 càc cumin 1/2 càc poivre 2 càs persil haché 3 càs huile d’olive préparation: griller les aubergines au four ou sur feu. les éplucher, et couper aléatoirement en petits...

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SALADE DE RIZ AUX TROIS FRUITS DE MER

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 2 verres de riz bouilli et salé 1 verre surimi coupé en petits morceaux 1 verre crevettes coupées en petits morceaux 1 verre de thon à l’huile égoutté 1 verre mayonnaise 1 verre maïs pour la déco: des crevettes des cornichons du persil des...

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OEUFS MIMOSA, UN CLASSIQUE RELOOKé

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: œufs durs selon le nombre voulu (8 pour moi) 1 betterave cuite eau chaude (1litre pour moi) mayonnaise (1/2 verre pour moi) préparation: Couper les betteraves en cubes, et les tremper dans de l’eau. laisser 1heure ou jusqu’à avoir la couleur...

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SALADE DE POIVRONS FARCIS, AUTRE VERSION

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Par oum mouncif rayan

la première version est ici. Ingrédients: 1 laitue 4 carottes 1 poignée petits pois 2 verres de riz mayonnaise selon le mélange (5cas pour moi) le blanc d’un poireau poivrons rouges grillés et nettoyés des olives noires pour la déco pour la vinaigrette:...

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MA SALADE PRÉFÈRÉE

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 grande betterave cuite 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 3 cas mayonnaise 2 cas huile d'olive 1/2 cac vinaigre 1cac sel 2 pincées de poivre 2 cas maïs persil 1 boite de thon à l'huile olives noires et cornichons pour la déco préparation:...

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SALADE DE RIZ AUX POIVRONS ROUGES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 verre riz bouilli et refroidi 1 petite carotte 1 petit poivron vert 3 cas maïs 3 oeufs durs 5 cas mayonnaise petits poivrons rouges grillés et nettoyés olives pour la déco préparation: couper la carotte et le poivron vert en très petits...

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SALADE DE LÉGUMES ROULÉE

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 2 grandes pommes de terre 1 oignon 1 carotte 3 cas maïs 3 cas petits poids 1/2 verre thon à l'huile 3 cas mayonnaise 1 cas beurre sel poivre 1 cas persil frais haché préparation: cuire la carotte coupée en petits dés et les petits pois à...

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SALADE COMPOSEE ET VITAMINEE

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 2 betteraves cuites et pelées et coupées en de´s 4 carottes détaillées en juliennes 1 petit choux coupe´en lamelles 1/4 oignon en petits morceaux 1/2 tomate en tranches 2 oeufs bouillis olives pour salade 4 cas mayonnaise (faite maison pour...

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SALADE PAIN DE MIE AUX CONCOMBRES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 2 tranches pain de mie 2 cas mayonnaise ou fromage blanc 1 concombre préparation: laver le concombre sans l'éplucher. le détailler en fines lamelles a l'aide d'un économe. étaler toute la surface des tranches de pain de mie avec la mayonnaise....

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