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Fimère du superbe blog Au Délices Des Gourmets m’a tagué en chocolat. j’ai accepté son jeu avec plaisir … les règles sont très simples: 1. Mettre 5 choses en rapport avec cette couleur dans votre article. 2. Choisir 5 amis (es) à qui passer le relai en...
cette recette est tirée du blog de louiza (lien) ingrédients: 1 poulet (un demi pour moi) 1poignée de pois chiche trempées la veille 3 oignons (1 pour moi) 1 cas sel 1/2 cac poivre noir 2 battons de cannelle ou à défaut 1 cac bien bombée de cannelle en...
ingrédients: pour une trentaine de pièces 200g courgettes 1oignon 200g carottes 100g riz bouilli 100g farine 1 levure chimique 6 portions de fromage fondu (ou Kiri) 2 cas huile d’olive 4 œufs 1cac sel 1 cac poivre 1 cac cumin 1 cube de bouillon poulet...
Bonjour, Oum Assia au nom du blog La Caverne Des Merveilles m’a invité pour participer à un jeu de la pâtisserie orientale, et j’ai accepté avec un grand plaisir… clic sur le logo pour accéder aux conditions et règlement: je participe avec la recette...
ingrédients: 1kg côtelettes d’agneau 250g raisins secs blancs 250g raisins secs noirs 1 oignon moyen 3 cas huile ou beurre 1 cas sel 1 cac poivre 1 cac safran 1 bâton de cannelle 3 cas sucre préparation: hacher ou râper l’oignon. le faire revenir dans...
ingrédients: 1kg couscous moyen 1 cas sel 4 cas beurre ou ghee ou le mélange des deux 500g raisins secs 200g halva turc 100g sucre cristallisé quelques cerneaux de noix des quarts des œufs durs préparation: laver le couscous dans une grande terrine. laisser...
ingrédients: 200g riz bouilli 3 oignons moyens 4 cas huile d’olive 2 blancs de poulet 3 grande pomme de terre 100g fromage râpé sel poivre 300g sauce béchamel légère préparation: cuire les blancs de poulet à la vapeur. émietter et réserver de coté. couper...
ingrédients: 500g viande d’agneau hachée 1 oignon sel poivre paprika safran 250g olives mauves confites 1 feuille de laurier 3 cas huile préparation: hacher moyennement l’oignon et le faire revenir dans une poêle à fond épais. ajouter les épices et le...
ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 250g crevettes décortiquées 3 cas beurre 400g champignons sel poivre cumin origan 1 verre sauce béchamel 100g fromage râpé préparation: dans une poêle, revenir les crevettes pendant 5mns. ajouter les épices. bien...
Cécilia du blog Brèves de Cuisine (lien ici) organise un jeu d’un joli thème intitulé: Et Si Les Nuages Avaient Un Gout?? Je serai membre du jury qui désignera le ou la gagnante, avec Cécilia et Sab du blog Plaisir de Gourmandises (lien ici) les conditions...
ingrédients: 200g beurre mou 200g sucre 200ml lait froid 200g graines de sésames grillées farine selon le mélange pour la déco: du sucre glace préparation: dans une terrine, mélanger le sucre, beurre et lait. ajouter les graines de sésames. remuer encore....
ingrédients: 500g piments (piquants) verts 3 gousses d’ail 2 cac huile d’olive 1 cac sel pour la présentation: 3 cac harissa 1 cac thym 3 cac huile d’olive préparation: bien nettoyer les piments. les frire dans un bain d’huile. égoutter. enlever la peau...
Bonjour, voici une nouvelle série des réalisations des lectrices de mon blog, à vrai dire, je suis très fière de cette catégorie, toutes mes recettes, que je vois sur les autres blogs ou que je reçois via email, me font troooop plaisir, un grand merci...
Bonjour, suite à une longue file d’attente de vos photos, je vous mets aujourd’hui une autre liste de mes recettes qui ont été réalisées par mes lectrices fidèles que je remercie du fond du cœur, tout le plaisir est à moi si vous avez aimé mes recettes…...
ingrédients: cuisses de poulet (6 pour moi) 1 oignon 1 carotte sel poivre paprika 1 tomate coupée en 2 1 petite botte de persil et coriandre pour la panure: 1 œuf + 4 cas lait farine chapelure préparation: cuire le cuisses dans 1 litre d’eau avec toutes...
cette recette est tirée du blog d’Hélène (lien version originale) ingrédients: 300g courgette 500g pomme de terre 1 cube de bouillon agneau 4 Kiri 1 noix de beurre une pincée de sel 1 cac poivre préparation: couper les courgettes et les pommes de terre...
Bonjour, je suis venue vous informer que je viens d’installer un nouveau widget sur mon blog, c’est le TRADUCTEUR EN LIGNE il est très pratique pour certains d’entre vous qui ne maitrisent pas très bien le Français, et le résultat que ça donne est très...
ingrédients: cette quantité donne deux moules de 32cms de diamètre, pour n’avoir qu’un, diviser les proportions sur 2… 3 verres farine (1verre=250ml) 2 verres sucre 1/2 verre cacao 1 cac vanille 2 cac bicarbonate 1 pincée de sel 2 cas café soluble instantané...
ingrédients: pour 6 pains de 15cms de diamètre pate des 10mns (recette ici) 1 oignon moyen 300g aubergine 300g pomme de terre 6 portions de Kiri 1 cas tomate concentrée 3 cas eau sel poivre persil haché origan préparation: couper les légumes en petits...
ingrédients: 500g asperges blanches 200g carottes 200g petits pois 200g riz 1 bol de mayonnaise 2 œufs durs préparation: cuire le riz dans de l’eau salée, égoutter et laisser refroidir. cuire les carottes en petits dés et les petits pois à la vapeur....
ingrédients: 500g pommes de terre 300g foie de volailles 1 oignon moyen 2 cas persil finement haché sel poivre paprika safran cumin 2 cas huile préparation: couper les pommes de terre en rondelles plus ou moins épaisses, et les cuire à la vapeur. entre...
Ingrédients: pate des 10mns recette ici garniture (j’ai mis oignon-poivron) purée de tomate fromage râpé (j’ai mis 2 œufs battus) thym et persil haché des saucisses (selon la taille de la pizza) Préparation: préparer la pâte. dans une poêle, revenir les...
ingrédients: (1verre = 250mls) 1 verre semoule moyenne 1 verre chapelure 1 verre lait 1/4 verre sucre 1 vanille 1 levure chimique (7g) 2 à 3 œufs 1/2 verre huile pour le sirop: 1 verre sucre 2 verres eau 1 pincée de safran préparation: mélanger les ingrédients...
Bonjour, voici une autre liste de vos réalisations de mes recettes, je remercie du fond du cœur: Jenna, Sabrina, Fifilyes et Natt. 1. Pizza à bords saucisses de Jenna sur son blog ici. recette originale ici. 2. Coquillage de Sabrina, une lectrice fidèle....
Bonjour, je vous mets aujourd’hui dans la rubrique du “Coin des non-bloggeurs” une photo du gâteau d’anniversaire qu’a réalisé Selma pour ses jumeaux “ Anas et Inès”. Selma est une lectrice fidèle de mon blog, qui vit à Constantine, Est Algérien. j’espère...
