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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: MINARET DE MANSOURAH

TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: MINARET DE MANSOURAH

je vous propose aujourd'hui des photos du monument numéro 1 de la ville de Tlemcen: Mansourah. Mansourah fut édifiée au XIVe siècle par les Mérinides. le minaret, de 40m de hauteur, ne possède plus qu'un semi pan de sa construction, lame étrange pointée...

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Boulettes Express au Lait sec

Boulettes Express au Lait sec

ingrédients : 1 verre lait sec 1 oeuf 3 cas huile 1 cac bicarbonate 1 pincée de sel 1 vanille 1 verre sirop et 1 cas noix de coco pour la déco préparation: 10mns mélanger dans un saladier les ingrédients secs. faire une fontaine et y mettre les ingrédients...

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TAG EN BLEU

TAG EN BLEU

J'ai été taguée hier soir par Nora. je dois donc citer 6 choses bleues de chez moi; mais comme je suis pas actuellement chez moi, les choses photographiées si-dessous sont de chez maman. un livre de coloriage de mon fils: le pot de vaseline de ma mère:...

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BROCHETTES DE FOIE

BROCHETTES DE FOIE

ingrédients: 1 foie de mouton avec la grasse sel préparation: commencer par la grasse en la permettant de sécher complètement soit sur un plateau ou à l'air libre. griller le foie complète sur une barbecue (ici électrique) jusqu'à ce qu'il change de couleur...

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TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: TENUE TRADITIONNELLE

TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: TENUE TRADITIONNELLE

bonjour, je vous propose aujourd'hui d'admirer la chedda, la tenue traditionnelle typique et originale de la ville de Tlemcen. c'est bien moi en Chedda grenad dans les photos... toutes les femmes mariées récemment doivent s'habiller de chedda au début...

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CROQUETTES DE SARDINES

CROQUETTES DE SARDINES

ingrédients: 500g sardines 1oignon moyen 2 gousses d'ail 2 cas persil sel poivre cumin paprika 1 oeuf préparation: laver les sardines et les nettoyer. les hacher à la machine avec l'oignon, le persil et l'ail. ajouter tous les autres ingrédients et bien...

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TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: PLATEAU DE LELLA SETTI

TLEMCEN, VILLE D'ART ET D'HISTOIRE: PLATEAU DE LELLA SETTI

je vous propose aujourd'hui une petite promenade dans le fameux plateau de Lella Setti, qui a subi plusieurs beaux changements cette dernière période inaugurés par le président de la République Mr Bouteflika.

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CARRES FROIDS A LA HALVA TURC

CARRES FROIDS A LA HALVA TURC

ingrédients: 1 paquet biscuit 3 cas cacao 200g halva turc 1/2 verre miel ou confiture 2 cas beurre fondu 1 tablette de chocolat noir fondu et 2 cas noix de coco pour la déco préparation: mouler le biscuit très finement et bien le mélanger avec le cacao....

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TAJINE BOULETTES DE KEFTA A L'ANANAS

TAJINE BOULETTES DE KEFTA A L'ANANAS

ingrédients: 500g viande hachée (j'ai mis de poulet) 1 gros oignon 2 cas huile sel poivre 1cac tomate concentrée safran et poivre rouge 1 verre eau 4 tranches d'ananas en conserve coupées en 2 préparation: râper l'oignon et le faire revenir dans un tajine...

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ROSES AU JUS D'ORANGE

ROSES AU JUS D'ORANGE

la recette est ici.

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