un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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ingrédients: 4 feuilles diouls ou briques coupées en 2 1 pomme de terre 2 boite de thon à l'huile 1 verre persil (ici séché) 3 gousses d'ail hachées sel poivre cumin paprika préparation: bouillir ou cuire la pomme de terre à la vapeur. l'écraser à l'aide...
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ingrédients: 1 kg tranches de calamar frais 1/2litre lait froid 1 verre farine 1 cac sel 1 cac poivre huile pour friture préparation: couper les tranches de calamar en bandes. les faire mariner dans le lait pendant 3heures. égoutter et passer au mélange...
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ingrédients: pâte des 10mns farce fromage râpé 1 jaune d'oeuf préparation: étaler la pâte sur un plan fariné en une épaisseur de 1mm. couper à l'aide de la roulette des bandelettes de 1cm d'épaisseur. enrouler sur des moules à cornets. cuire à blanc....
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ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 verre petits pois 1 verre maïs 1 verre thon à l'huile avec l' huile 3 oeufs sel poivre 1 cube de knorr poulet 1 cas persil haché 1/2 oignin coupé en petits dés 2 cas farine 1/2 levure chimique quelques olives...
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ingrédients: 200g haricots verts 1 oignon 3 gousses d'ail 4 gros champignons 200g viande de boeuf 4cas huile d'olive 1 petite tomate sel poivre cumin paprika safran 1 cas tomate concentrée 1 verre d'eau préparation: laver les haricots et les nettoyer,...
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ingrédients: 500g crevettes décortiquées 4 gousses d'ail 1 verre lait froid 1/2 cac sel 1/2 cac poivre 1/2 cac cumin 1 cac thym non moulu 4 cas huile d'olives préparation: l'astuce de les avoir bien fondantes est de les faire mariner une heure minimum...
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ingrédients: 250g farine 1 cas sucre 1 cas levure de bière 1 pincée de sel 1 verre lait tiède 1/2 verre huile 3 oeufs 1 poignée de raisins secs+1cas farine pour le sirop: 1 verre 1/2 sucre 3 verres 1/2 eau 3/4 verre sirop concentré de grenadine préparation:...
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ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 cac poivre 1 pincée safran 1/2 verre fromage râpé préparation: étaler la pâte sur un plan fariné. passer le pinceau dans le mélange jaune d'oeuf et épices, puis badigeonner toute la surface de la pâte. parsemer...
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ingrédients: 2 grandes pommes de terre 1 oignon 1 carotte 3 cas maïs 3 cas petits poids 1/2 verre thon à l'huile 3 cas mayonnaise 1 cas beurre sel poivre 1 cas persil frais haché préparation: cuire la carotte coupée en petits dés et les petits pois à...
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ingrédients: la pâte des 10mns une farce salée (j'ai mis celle utilisée ici) fromage râpé préparation: préparer la farce et réserver. préparer la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de 2mm d'épaisseur. bien tapisser d'un moule à tartelettes...
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