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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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Brioche Semi-Feuilletée aux Pépites de Chocolat

Brioche Semi-Feuilletée aux Pépites de Chocolat

je dédie cette recette à ma mère… ingrédients: 400g farine 120g margarine de feuilletage 80g sucre 1 œuf 1 càs levure boulangère 1 pincée de sel 175mls lben (lait fermenté) 120g pépites de chocolat noir 1 jaune d’œuf pour la dorure 50g amandes concassées...

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Concours "Mes Meilleurs Chocolats Maison"

Concours "Mes Meilleurs Chocolats Maison"

Bonjour, j’ai découvert chez Amoula y a quelques jours le jeu des chocolats maison de Mme Chocolat, et j’ai décidé d’y participer puisque je viens de publier une recette dans le thème. clic sur le logo pour afficher les conditions voici ma participation:...

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Demi Sphères Fourrés à l'Orange Curd

Demi Sphères Fourrés à l'Orange Curd

ingrédients: 150g chocolat au lait orange curd (recette ici) brillant doré alimentaire préparation: fondre le chocolat dans un bain marie ou au micro ondes. verser une petite quantité dans les moules en forme demi sphère. ´l’étaler sur toute la surface....

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Mes Recettes, Vos Réalisations 84

Mes Recettes, Vos Réalisations 84

Bonjour, la dernière mise à l’honneur de vos réalisations de l’année 2011 contient aussi de belles photos des amies bloggeuses que voici, remerciements à : Carmen, Sagweste, Lilas et Oum Yacine. 1. Soupe Courte aux Calamars de Carmen sur son blog ici....

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Sauce des Boulettes de Veau Hachées Farcies aux Choux de Bruxelles

Sauce des Boulettes de Veau Hachées Farcies aux Choux de Bruxelles

ingrédients: 700g viande de veau hachée 200g choux de Bruxelles 2 oignons 1 tomate rapée 1 càs concentrée de tomate persil haché sel poivre paprika thym laurier 2 càs huile d’olive préparation: cuire les choux 15mns à la vapeur. laisser refroidir. râper...

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Orange Curd au Micro-Ondes

Orange Curd au Micro-Ondes

ingrédients: 1 œuf 2 oranges 2 càs margarine 2 càs sucre zeste d’une orange préparation: mettre la margarine dans un grand bol. la faire fondre au micro ondes pendant quelques secondes. y casser l’œuf et ajouter le sucre, le zeste et le jus des oranges....

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Cake au Cérélac (ou Céréales des Enfants Lactées aux Fruits)

Cake au Cérélac (ou Céréales des Enfants Lactées aux Fruits)

je remercie maman pour cette belle recette! je publierai prochainement des sablés au Cérélac, recette de maman aussi… ingrédients: 3 œufs 250mls eau 100g céréales 120g sucre 120mls huile 300g farine 10g levure chimique préparation: battre les œufs, le...

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Tajine Kefta et Lentilles pour la Ronde Interblogs #24

Tajine Kefta et Lentilles pour la Ronde Interblogs #24

cette recette est tirée du blog d’Aurore, lien original ici. ingrédients: 120g lentilles 200g viande de bœuf hachée 1 oignon 1 tomate 1 carotte 1 pomme de terre 4 càs huile d’olive sel poivre cumin paprika ras el hanout cannelle persil haché préparation:...

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Mes Recettes, Vos Réalisations 83

Mes Recettes, Vos Réalisations 83

Bonjour, j’aimerai bien partager avec vous une autre liste des réalisations des lecteurs de mon blog, avec un très grand plaisir. 7 liens de recettes sont sur cet article, à consulter pour voir les détails… tous mes remerciements à : Gut, Assma, Anaïs...

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Gateau à la Crème de Marrons

Gateau à la Crème de Marrons

Ingrédients: 2 œufs 100g beurre mou 300g crème de marrons (recette ici) 100g sucre 150g farine 10g levure chimique noix concassés et sucre glace pour la face préparation: dans une terrine, mélanger les œufs, crème de marrons, sucre et beurre. bien battre....

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