un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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c’est mon père qui m’a appris cette façon de cuire les choux, je lui dédie cet article… ingrédients: 1 chou moyen 1 oignon persil sel poivre cumin 5 càs huile d’olive préparation: couper le chou en julienne sur une planche. le faire cuire à la vapeur...
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ingrédients: 1 épaule d’agneau sel poivre cumin ras el hanout paprika tomate concentrée persil hachée gousses d’ail huile d’olive un peu d’eau préparation: désosser l’épaule de l’omoplate. mélanger les ingrédients de la chermoula dans une assiette. l’étaler...
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ingrédients: 1 litre de lait entier 500g oranges sans pépites 250g sucre 100g maïzena 2 œufs entiers amandes effilées grillées préparation: éplucher les oranges et les couper en 2. les mixer dans un robot pour avoir une purée. mettre le lait, sucre et...
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Bonsoir, je publie une autre liste de vos réalisations, en attendant que les bugs de over-blog soient résolues le plus vite! je remercie Oum Mohammed, Lilas, Oum Mannou et Sherazade pour leur confiance et photos… 1. Mayonnaise sans Oeufs de Oum Mohammed...
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ingrédients: 1 œuf 50mls huile végétale 200mls lait tiède 1 càs levure boulangère 1 pincée de sel 1 càc vanille en poudre 4 càs sucre 600g farine ou plus 300g compote de pommes 1 jaune d’œuf pour la dorure sucre glace pour la déco préparation: mettre...
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Bonjour, je participe au jeu de Sucre d’Orge pour fêter les 2ans de son blog, sur le thème des Bouchées, clic sur le logo pour accéder aux conditions: ma recette sera : Feuilletés Thon / Fromage clic sur la photo pour afficher la recette détaillée: Bonne...
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Bonjour, j’ai réalisé ces 3 recettes pour la 26ème édition d’Un Tour en Cuisine, Je devais aller piocher quelque chose chez Sagweste, un blog plein plein de belles petites recettes, faciles et bien illustrées: 1. Brouillade de Surimi clic sur la photo:...
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cette recette est tirée du blog de Sag, lien original ici. ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terre sauce béchamel fromage râpé préparation: couper la pomme de terre en gros dés. couper le chou-fleur en bouquets moyens. les faire bouillir dans de l’eau...
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Bonjour, je viens d’apprendre que j’ai gagné le premier prix suite à ma participation au concours de Michèle sur le thème des épices. ma participation avec la recette des Boules à la Semoule Sans Cuisson, a eu donc le premier prix dans la classe des recettes...
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cette recette est tirée du blog de Sag, lien original ici. ingrédients: 2 belles courgettes 2 càs huile d’olive 3 gousses d’ail sel poivre persil préparation: éplucher les courgettes et les couper en petits dés. les poêler à couvert avec l’huile jusqu’à...
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