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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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UN PEU DE TOUT

 

28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 10:52

 

  

Bonjour,

  

je participe pour le plaisir et avec plaisir au concours de Soulef des brioches:

  

“ Cuisinons la Brioche”

  

(clic sur le logo pour afficher les conditions)

  

  

farine_thumb.jpg

  

  

  

eeeh oui, c’est la période des concours sur les

blogs, alors, pourquoi ne pas y participer et

partager le plaisir…

  

  

ma participation sera :

  

La Brioche Suisse “Kougelhof”

  

en version Abricots / Noix

  

que j’avais posté y a quelques temps ici.

 

 

fotos5P7540.jpg

 

 

 

 

Voilà, j’espère que ça va plaire,

 


 

Merci pour tout!

50855763 p

 

 

 

 

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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 10:38

 

Bonjour,

 

Les Gateux de Cacahuètes de Sabah

du superbe blog  Sousouskitchen,

 

une des recettes que j’avais rajouté dernièrement

à ma liste des favoris,

et que je dois tester prochainement, c’est pour ça

que je la partage avec vous aujourd’hui dans

cette catégorie des recettes coup de cœur…

 

je vous laisse, pour l’instant, admirer ses photos:

 

2010-05-03-peanut-butter-cookies1.jpg

 

2010-05-03-peanut-butter-cookies---Copy.jpg

 

2010-05-03-peanut-butter-cookies.jpg

 

 

 

 

Merci pour tout!

171.gif

 

 

 

 

 

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27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 10:25

 

IMGP3958.JPG

 

 

 

ingrédients:

 

250g margarine

150g chocolat noir en pièces

100g cacao

400g sucre ou sucre glace

1 œuf

50g poudre d’amandes

 

 

préparation:

 

dans un récipient, faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes.

 

IMGP3893.JPG

 

 

y ajouter le sucre, cacao et les amandes.

bien fouetter.

 

IMGP3898.JPG

 

 

ajouter l’œuf et bien fouetter encore.

 

IMGP3899.JPG

 

 

filmer et mettre au frigo pour refroidir.

déguster dans des tartines.

 

IMGP3960.JPG

 

 

 

 

 

 

Merci pour tout!

tartiner

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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 10:47

 

Bonjour,

 

je participe dans un joli concours lancé par Laura du thème de l’Orange

(clic sur le logo pour afficher les conditions)

 


ra.jpg 

 

 

 

ma participation sera

 

Les Roses au Jus d’Orange

(clic sur la photo pour afficher la recette détaillée)

 

FOTOS-2P2358.jpg

 

 

 

 

voilà, j’espère que ça va plaire,

Merci pour tout!

oranges007.gif

 

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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 11:17

 

gateau cheveux d'ange 

 

gateau cheveux d'ange 1

 

 

 

 

ingrédients:

 

4 œufs

100g sucre

10cl huile

250g semoule moyenne

150g cheveux d’anges (Qtayef)

1 vanille

1 levure chimique

 

400g lait concentré sucré pour arroser

2 cas noix de coco pour la déco

 

 

préparation:

 

dans une terrine, bien battre les œufs, vanille, huile et sucre.

 

gateau cheveux d'ange 2

 

 

ajouter les cheveux d’anges, semoule et levure.

remuer à l’aide d’une spatule.

 

gateau cheveux d'ange 3

 

 

verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné, et bien essuyer la surface.

enfourner pendant 30mns à 180°.

retirer et arrose du lait concentré sucré à la sortie du four.

 

gateau cheveux d'ange 4

 

 

laisser absorber et refroidir une nuit.

parsemer de noix de coco, et couper en carrés.

présenter dans des caissettes papier.

 

gateau cheveux d'ange 5

 

gateau cheveux d'ange 6

 

 

 

 

 

 

Merci pour tout!

naoim6y2ioie

 

 

 

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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 10:15

 

 

Bonjour,

 

un tag de la part de

Natt du blog A Table Chez Natt

Soulef du blog Amour de Cuisine,

Fatya du blog L’Orée des 1001 Nuits,

Jenna du blog de Jenna,

Sabry du blog Délices en Délires:

 

 

53058695_p

 

 

 

  • je dois donc citer cinq aliments que je cuisine le plus:

 

farine

pomme de terre

oignons

sucre

poulet

 

 

  • citer une recette préférée:

Tajine d’agneau et raisins secs

 

donc, voilà,

merci les filles pour tout!

002gq2

 

 

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23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 11:37

 

gateau salé renversé

 

gateau salé renversé 1

 

 

 

ingrédients:

 

200g riz bouilli

3 oignons moyens

4 cas huile d’olive

2 blancs de poulet

3 grande pomme de terre

100g fromage râpé

sel poivre

300g sauce béchamel légère

 

 

préparation:

 

cuire les blancs de poulet à la vapeur.

émietter et réserver de coté.

 

gateau salé renversé 2

 

 

couper les pommes de terre en rondelles et les frire.

réserver de coté.

couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir avec l’huile dans une poêle à  fond épais pendant 5mns à petit feu.

 

gateau salé renversé 3

 

 

l’ajouter au poulet avec le fromage râpé.

y ajouter une louche de béchamel.

 

gateau salé renversé 4

 

 

chemiser un plateau allant au four avec du papier cuisson.

tapisser le mélange du poulet dessus.

 

gateau salé renversé 5

 

 

ranger les rondelles de pommes de terre.

 

gateau salé renversé 6

 

 

incorporer le riz, et verser le reste de la sauce béchamel.

 

gateau salé renversé 7

 

 

enfourner pendant 30mns à 180°.

laisser tiédir et renverser dans une grande assiette.

parsemer la face du fromage fondant râpé, et décorer à volonté.

déguster avec une salade de laitue.

 

gateau salé renversé 8

 

gateau salé renversé 9

 

 

 

 

Merci pour tout!

china8

 

 

 

 

 

 

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23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 10:13

 

Bonjour,

 

une belle version d’une crème caramel (lien ici) sur le blog de Fimère

“Aux Délices des Gourmets”,

que j’avais enregistrée y a quelques temps parmi mes liens favoris…

 

 

j’ai décidé de la partager avec vous car je dois absolument la tester dans les jours qui viennent, et je vous rendrai la réponse sur un nouvel article de cette nouvelle catégorie des Recettes Coup de Cœur (lien ici)

 

Voici pour le moment quelques photos pour le plaisir du partage:

 

DSC08533

 

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4452388630_8f8930e755

 

 

 

 

 

Merci pour tout!

1261006xkekboyk9y

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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 11:16

 

Bonjour,

 

j’ai le plaisir de publier des photos de fleurs qui m’ont étés offertes par Petitegeantine du blog

Tout le Monde à Table

à l’occasion de l’anniversaire de mon blog ici,

et à l’occasion de son 300ème article ici…

 

je me permets de vous dire que ce blog est une vraie encyclopédie de belles recettes et de magnifiques photos,

je l’admire beaucoup…

grand bravo et bonne continuation!

 

 

 

53006969     53006971

 

53006980     53006992 

53007010     53007033

 

 

 

Je vous mets quelques photos de recettes choisies au pif, pour vous donner une petite idée sur ses réalisations:

Admirez:

 

48980015_p

 

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48715307

 

52740245

 

51127603

 

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ça mérite vraiment d’aller faire un tour…

 

Merci pour tout!

2em0ndf.jpg

 

 

 

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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 10:08

 

Bonjour,

 

voici une nouvelle liste des photos dans cette catégorie dont je suis très fière…

 

Merci Cécilia, Souad, Sabrina et Malek

 

 

 

 

1. Crème Dessert au Kiwi de Cécilia sur son

blog ici.

recette originale ici.

 

cecilia kiwi

 

 

 

 

2. Soufflés Riz et Légumes de Souad sur son

blog ici.

recette originale ici.

 

souflé souad

 

 

 

 

3. Mousse de Citron de Sabrina.

recette originale ici.

 

sabrina mousse de citron

 

 

 

 

4. Crème Dessert au Kiwi de Malek.

recette originale ici.

 

malek kiwi

 

 

 

 

Merci pour tout!

fleursPapillon

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