un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP9544_1.jpg)
ingrédients: ( pour 25 pièces) 3cas beurre mou 6 cas huile 1 verre (moins un doigt) sucre 2 sucre vanilles 2 verres farine de pois-chiche un peu de lait froid pour ramasser la pate préparation: mélanger tous les 4 premiers ingrédients dans une terrine...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP9480_1.jpg)
bonjour, suite à la demande de plusieurs lectrices, voici comment je fais ma soupe de lentilles... Ingrédients: 200g lentilles 2 litres eau 1 morceau de viande d’agneau 1 oignon 3 gousses d’ail 1 belle tomate 2 cas tomate concentrée 2 cas huile 1 cas...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP9231_1.jpg)
ingrédients: des boudoirs (selon le moule) 220g fromage blanc 200g chocolat noir 6 cas sucre 4 cas lait 4 kiwis 1 verre café tiède pour la déco: 2 kiwis un peu de crème chantilly préparation: fondre le chocolat au bain marie avec le lait. laisser refroidir...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP9194_1.jpg)
ingrédients: 500g crevettes 2 œufs farine (1 verre +ou-, selon le mélange) sel poivre thym origan coriandre, menthe et persil séchés 2 feuilles de laurier préparation: nettoyer les crevettes et les décortiquer. faire une incision sur la longueur à l’aide...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2Ffrittes.jpg)
éplucher les pommes de terre. à l'aide de l'économe, les détailler en fines bandes. enrouler une bande sur elle même. puis, enrouler une autre bande sur la première, et ainsi de suite, jusqu'à avoir une belle rose. piquer le centre horizontalement d'un...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP8363_1.jpg)
ingrédients: 1 verre bien tassé de potiron finement râpé 1 verre sucre 2 cas beurre 2 vanilles 2 cas crème liquide préparation: fondre légèrement le beurre dans une poêle à fond épais. ajouter le potiron et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois pendant...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP8953_1.jpg)
ingrédients: 2oeufs 150g sucre 1/2 verre huile 1 verre lait 200g dattes ( ou pâte de dattes) 200g farine 2 levures chimiques (2 sachets de 8gr) 2 cas sucre glace pour la déco préparation: cuire les dattes ou la pate des dattes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP8617_1.jpg)
ingrédients: 1 rognon de bœuf 1 oignon 3 cas huile d’olive 2 gousses d’ail persil (facultatif) 1 belle tomate sel poivre cumin paprika 10cl crème liquide préparation: couper le rognon en petits cubes. râper l’oignon et le faire revenir avec l’huile dans...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2Fbonjouur_thumb.gif)
Je vous présente aujourd’hui une nouvelle liste de vos réalisations, je remercie toutes celles qui testent mes recettes et me font signe, ou m’envois les photos de leur réalisations par email. voici sans plus tarder quelques unes: 1. Chinchards à la marinade...
Lire la suite/idata%2F2913192%2FAPI%2F2009-12%2FIMGP8735_1.jpg)
ingrédients: la pate des 10mns recette ici purée de tomate 4 cas huile d’olive 1 oignon 1 poivron vert du thon à l’huile persil thym sel poivre des olives noires gruyère râpé une boule moyenne de mozzarella préparation: couper l’oignon et le poivron en...
Lire la suite