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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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SABLéS LéGERS BICOLORES AUX SMARTIES

SABLéS LéGERS BICOLORES AUX SMARTIES

ingrédients: 250g beurre ramolli 200g sucre 1 œuf 3 cas huile 1 vanille 150g maïzena 1/2 levure chimique 2 cas cacao farine selon le mélange des smarties colorées pour la déco préparation: mélanger dans une terrine les 5 premiers ingrédients. ajouter...

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DOIGTS AU FOIE DE VOLAILLES

DOIGTS AU FOIE DE VOLAILLES

ingrédients: 500g pommes de terre 300g foie de volailles 1 oignon moyen 2 cas persil finement haché sel poivre paprika safran cumin 2 cas huile préparation: couper les pommes de terre en rondelles plus ou moins épaisses, et les cuire à la vapeur. entre...

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PHOTOS DE FANNY

PHOTOS DE FANNY

Bonjour, je vous mets aujourd’hui des photos d’une de mes lectrices fidèles qui s’appelle Fanny , de “Torrente” à coté de Valence en Espagne. … juste pour le plaisir du partage, mais si vous voulez une recette; elle peut me la donner pour la publier sur...

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NOUVELLE RUBRIQUE

NOUVELLE RUBRIQUE

Bonjour, vous avez été nombreuses à me proposer des recettes, ou m’envoyer ce que vous préparez dans vos cuisines…. cela m’a vraiment touché, donc, j’ai décidé d’ouvrir une nouvelle rubrique: “Coin des non-bloggeurs” où je publie soit des recettes proposées,...

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SABLéS AU CITRON

SABLéS AU CITRON

ingrédients: 120g beurre mou 100g sucre zeste et jus d’un citron 60g maïzena 1/2 cac levure chimique 200g farine (+ ou –) pour la déco: de la confiture de prunes (recette ici) préparation: dans une terrine, mélanger les 3 premiers ingrédients jusqu’à...

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BONNE FÊTE!

BONNE FÊTE!

Bonjour, je suis venue aujourd’hui souhaiter une bonne fête du 8 Mars à toutes les femmes du monde, je dirai spécialement celles qui sont fidèles à mon blog. Merci à toutes! un petit clin d’œil aussi aux hommes……

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BOULETTE D’AGNEAU AUX OLIVES MAUVES

BOULETTE D’AGNEAU AUX OLIVES MAUVES

ingrédients: 500g viande d’agneau hachée 1 oignon sel poivre paprika safran 250g olives mauves confites 1 feuille de laurier 3 cas huile préparation: hacher moyennement l’oignon et le faire revenir dans une poêle à fond épais. ajouter les épices et le...

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BEIGNETS AU FROMAGE

BEIGNETS AU FROMAGE

ingrédients: 2 verres farine (1verre=250ml) 1/3 verre huile 1 cas sucre 1 pincée de sel 1 cac bombée levure boulangère 3 cas lait en poudre 2 carrés de Kiri 1 œuf 1 verre eau tiède préparation: dans le bol du pétrin, mélanger tous les ingrédients à part...

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TAG DE CHOCOLAT

TAG DE CHOCOLAT

Fimère du superbe blog Au Délices Des Gourmets m’a tagué en chocolat. j’ai accepté son jeu avec plaisir … les règles sont très simples: 1. Mettre 5 choses en rapport avec cette couleur dans votre article. 2. Choisir 5 amis (es) à qui passer le relai en...

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ESCALOPES à LA SAUCE BéCHAMEL

ESCALOPES à LA SAUCE BéCHAMEL

ingrédients: 500g escalopes de poulet sel poivre 1 verre sauce béchamel ni trop épaisse ni trop liquide fromage râpé préparation: saler et poivrer les escalopes. les cuire à la vapeur dans un couscoussier pendant 8mns sur feu moyen. laisser refroidir...

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