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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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Tajine Fonds d'Artichauts

Tajine Fonds d'Artichauts

ingrédients: 500g fonds d’artichauts 300g viande de poulet hachée 1 oignon 1 tomate râpée 1 càs coulis de tomate sel poivre safran paprika persil pour la déco préparation: hacher l’oignon et le faire revenir avec un peu d’huile dans une cocote. y verser...

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Brioche à la Confiture de Figues

Brioche à la Confiture de Figues

cette recette est tirée du blog de Prici, lien original ici. ingrédients: 250g farine 1 œuf 50g sucre 50g beurre 1 càs levure boulangère 1 càc vanille 10cls lait tiède 300g confiture de figues pour la farce 1 jaune d’œuf pour la dorure préparation: mettre...

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Escalopes de Poulet Sauce Crème Fraiche

Escalopes de Poulet Sauce Crème Fraiche

ingrédients: 500g escalopes de poulet 5 gousses d’ail 2 càs persil haché 2 càs crème fraiche 2 càs maïs sel poivre origan 2 càs huile d’olive préparation: couper les escalopes sur une planche en juliennes. les faire revenir dans une poêle à fond épais...

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Mes Recettes, Vos ´Réalisations 92

Mes Recettes, Vos ´Réalisations 92

Bonjour, une très belle liste de vos réalisations cette fois, avec mes sincères remerciements aux testeuses: Imane, Carmen, Lamia et Nesyla… 1. Cappuccino de Imane sur son blog ici. le mien ici. 2. Poulet Rôti Magique de Carmen ici et ici. le mien ici....

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Clafoutis au Thon à la Tomate

Clafoutis au Thon à la Tomate

ingrédients: 1 oignon 1 poivron vert 1 tomate 1 boite de thon à la tomate pour la pate: 1 œuf 80g huile végétale 1 pincée de sel 100g farine 5g levure chimique préparation: couper les légumes en petits dés. les éparpiller dans un moule en silicone. éparpiller...

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Tartelettes aux Anchois pour la Ronde Interblog #25

Tartelettes aux Anchois pour la Ronde Interblog #25

cette recette est tirée du blog de Verocooking, lien original ici. ingrédients: 1 pate feuilletée coulis de tomate des anchois des olives noires fromage râpé préparation: abaisser la pate sur un plan fariné. la couper à l’aide d’un emporte-pièce. enfoncer...

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Clafoutis de Mortadelle

Clafoutis de Mortadelle

ingrédients: 1 œuf 250mls lait 3 tranches de mortadelle (poulet) 2 carrés de kiri 1 càs moutarde 1 échalote hachée 60g farine sel poivre préparation: dans une terrine, mélanger tous les ingrédients ensemble. bien fouetter. verser dans un moule. enfourner...

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Fenouil aux Graines de Sésames

Fenouil aux Graines de Sésames

Cette recette est tirée du blog de Kitchenette, lien original ici. ingrédients: bulbes de fenouil huile d’olive graines de sésames préparation: nettoyer et couper en 2 les bulbes. bien laver. poser sur une plaque. arroser de filets d’huile d’olive. parsemer...

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Mes Recettes, Vos Réalisations 91

Mes Recettes, Vos Réalisations 91

Bonjour, je vous mets un article de 4 réalisations de mes amies lectrices de mon blog, avec beaucoup de remerciements… en attendant que je rédige quelques recettes en attente sur mon ordinateur. 1. Sablés au Café de Natt sur son blog ici. les miens ici....

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Ragout des Calamars

Ragout des Calamars

ingrédients: 600g anneaux de calamars 2 poireaux 2 poivrons 1 tomate rouge persil haché 2 gousses d’ ail 3 càs huile d’olive sel poivre thym préparation: couper les poireaux et les poivrons en rondelles. les faire revenir dans une poêle avec l’huile....

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