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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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ÉPAULE D’AGNEAU À LA MARINADE

ÉPAULE D’AGNEAU À LA MARINADE

ingrédients: 1 épaule d’agneau 1 grand verre eau pour la marinade: 1 gros oignon 1 belle tomate 5 gousses d’ail 4 càs de persil haché sel poivre cumin paprika 7 épices thym préparation: désosser l’épaule. réaliser des petites incisions à l’aide d’un couteau...

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BOULES AUX NOIX

BOULES AUX NOIX

ingrédients: 2 œufs (jaunes et blancs séparés) 120g flan caramel (ou autre gout) 250g beurre mou 1 sachet levure chimique (8g) 1 vanille 150g maïzena farine pour ramasser 200g noix concassées préparation: travailler en pommade le beurre, flan et jaunes...

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AID MOUBARAK

AID MOUBARAK

Salam, je poste cet article pour souhaiter à tous les musulmans du monde une bonne fête de l’Aid Adha 2010. عيدكم مبارك و كل عام وأنتم بخير Merci et à bientot!

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CALAMARS FARCIS

CALAMARS FARCIS

ingrédients: 700g calamars 200g riz bouilli à 75% 1 oignon 1 tomate 2 gousses d’ail 4 càs huile d’olive 1 càs tomate concentrée sel et poivre cumin paprika 1 feuille de laurier 2 càs persil haché préparation: nettoyer et bien laver les calamars. mélanger...

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CAKE À LA PURÉE D’ ORANGE

CAKE À LA PURÉE D’ ORANGE

ingrédients: 1 œuf 1 belle orange 100g sucre 1 pincée de sel 5cls huile 5cls lait froid 1 levure chimique 2 càs cacao farine selon le mélange zeste d’une orange préparation: peler et couper l’orange en petits morceaux, puis la mixer au blender. dans une...

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CONCOURS DE CHOCOLAT

CONCOURS DE CHOCOLAT

Bonjour, je participe à un concours lancé par Djouza du blog “Ma Cabane Aux Délices”, sur le thème du clic sur le logo ci-dessous pour voir les détails: ma participation sera: La Tarte Choco-Poire clic sur la photo pour accéder à la recette: bon courage...

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MES RECETTES; VOS RÉALISATIONS 21

MES RECETTES; VOS RÉALISATIONS 21

Bonjour, La rubrique “Mes Recettes, Vos Réalisations” est de retour sur mon blog, pour vous encourager à réaliser quelques recettes que je publie… j’ai choisi les quatre photos suivantes, mais les autres sont en attente pour une prochaine publication,...

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COURGETTES À LA MAROCAINE ET FILETS DE TURBOT À LA POÊLE

COURGETTES À LA MAROCAINE ET FILETS DE TURBOT À LA POÊLE

Cette recette est tirée du blog de La Fleur d’Oranger. Ma cuisson était un peu dépassée, mais le gout est super… (lien original ici) ingrédients: 500g courgettes 1 belle tomate 2 gousses d’ail 4 càs huile d’olive sel et poivre paprika cumin persil haché...

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FILETS DE SOLE ROULÉS À LA CRÈME ET AU FROMAGE

FILETS DE SOLE ROULÉS À LA CRÈME ET AU FROMAGE

cette recette est tirée du blog de Oum Talal, lien original ici. ingrédients: des filets de sole une tranche de fromage fondu pour chaque filet une noix de beurre pour chaque filet 1càs crème fraiche pour chaque filet sel et poivre préparation: étaler...

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CAKE AUX ORANGES

CAKE AUX ORANGES

cette recette est tirée du blog de Louiza (lien original ici) ingrédients: pour le cake: 3 œufs 190g beurre 190g sucre 190g farine 100ml jus d’orange 1 levure chimique zeste d’une orange pour le sirop: 200mls jus d’orange 100ml eau 100g sucre zeste d’une...

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