750 grammes
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Les recettes de oum mouncif rayan

un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

SOLE À LA SAUCE SOJA

SOLE À LA SAUCE SOJA

ingrédients: 200g blanc de sole 1 oignon 2 cas huile d’olive 1 botte de persil sel et poivre 10cl sauce de soja préparation: hacher ou râper l’oignon. le faire revenir dans une poêle avec l’huile. émietter le blanc de sole. l’incorporer avec l’oignon....

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SABLÉS EN COEURS TOUT CHOCO

SABLÉS EN COEURS TOUT CHOCO

ingrédients: 2 œufs (jaunes et blancs séparés) 250g beurre mou 4 cas sucre 4 cas miel 4 cas flan choco 4 cas cacao 4 cas maïzena 1 levure chimique farine selon la pate noisettes grossièrement concassées pour la face chocolat fondu pour la déco préparation:...

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FERREROS AUX FRUITS CONFITS

FERREROS AUX FRUITS CONFITS

ingrédients: 500g noix de coco râpé 200g lait déshydraté 250g fruits confits lait concentré sucré pour ramasser chocolat blanc fondu pour l’enrobage préparation: dans une terrine, mélanger la noix de coco, le lait et les fruits confits. ajouter le lait...

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MES GATEAUX DE L’AID FITR 2010

MES GATEAUX DE L’AID FITR 2010

premièrement, je souhaite aid said à tous les musulmans du monde, et plus spécialement les lecteurs fidèles de mon petit blog… voici les gâteaux que j’ai préparé pour cette belle occasion, j’espère qu’ils vous plaisent… (les recettes non-postées sont...

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EXCELLENTS BEIGNETS SALÉS

EXCELLENTS BEIGNETS SALÉS

Ingrédients: pate des 10mns (recette ici) fromage fondu (genre barre La Vache Qui Rit) graines de sésames préparation: préparer la pate, la former en petites boules à la grosseur d’une noix, et les laisser reposer. entre temps, couper le fromage en petits...

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KNIDLETTES AUX CACAHUÈTES ET AUX NOIX

KNIDLETTES AUX CACAHUÈTES ET AUX NOIX

ingrédients: pate des knidlettes+colorant rose (recette ici) 1 mesure cacahuètes hachées 1 mesure noix hachées 1/2 mesure sucre œufs selon le mélange miel (recette ici) préparation: préparer la pate, la former en boule, couvrir et laisser reposer au frigo...

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RAVIOLIS AUX ABRICOTS ET AUX PRUNES

RAVIOLIS AUX ABRICOTS ET AUX PRUNES

cette recette est tirée du blog de Saoussi ( lien original ici) ingrédients: pour la pate: 400g farine 200g beurre mou 200g sucre 1 œuf 1 vanille 2 cas eau froide pour la farce: 150g abricots séchés 150g prunes séchées jus d’un citron 2 cas miel pour...

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COCKTAIL CHIMI-NATUREL (CAROTTES – MELON - ORANGES)

COCKTAIL CHIMI-NATUREL (CAROTTES – MELON - ORANGES)

ingrédients: 500g carottes + 1 litre eau 500g melon + 1 litre eau 150g sucre 1 vanille 2 sachets de la poudre pour 2 litres de jus gout orange 6 litres eau préparation: couper les carottes en morceaux et la mélanger avec le sucre dans une cocotte. verser...

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PAPILLOTES DE BONITES

PAPILLOTES DE BONITES

ingrédients: 2 poissons de bonites 4 cas moutarde 3 cas huile d’olives 2 cas vinaigre 1 cac sel 1 cac poivre 1 cac cumin 1 cac paprika persil haché pour le dressage: 2 verres de riz bouilli 1 verre de sauce tomates cuite préparation: mélanger tous les...

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BROCHETTES DE DINDES À LA CRÈME

BROCHETTES DE DINDES À LA CRÈME

ingrédients: 500g blanc de dindes 1 gros oignon 3 cas huile d’olive 100g olives vertes dénoyautées 20cls crème liquide à 30% 1 botte de persil haché pour la marinade du dinde: 3 cas mayonnaise 1 cac sel 1 cac poivre 1 cac paprika 2 gousses d’ails persil...

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