un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
Bonjour, voici une autre belle série de vos réalisations que je publie avec grand plaisir, tous mes remerciements à : Naty, Aglibouly et Oum Safiya: 1. Pattes de Chats de Naty sur son blog ici. les miennes ici. 2. Fromage Frais Ail et Fines Herbes d’Aglibouly...
cette recette est tirée du blog de Sag, lien original ici. ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terre sauce béchamel fromage râpé préparation: couper la pomme de terre en gros dés. couper le chou-fleur en bouquets moyens. les faire bouillir dans de l’eau...
c’est mon père qui m’a appris cette façon de cuire les choux, je lui dédie cet article… ingrédients: 1 chou moyen 1 oignon persil sel poivre cumin 5 càs huile d’olive préparation: couper le chou en julienne sur une planche. le faire cuire à la vapeur...
ingrédients: 1 épaule d’agneau sel poivre cumin ras el hanout paprika tomate concentrée persil hachée gousses d’ail huile d’olive un peu d’eau préparation: désosser l’épaule de l’omoplate. mélanger les ingrédients de la chermoula dans une assiette. l’étaler...
ingrédients: 1 œuf 50mls huile végétale 200mls lait tiède 1 càs levure boulangère 1 pincée de sel 1 càc vanille en poudre 4 càs sucre 600g farine ou plus 300g compote de pommes 1 jaune d’œuf pour la dorure sucre glace pour la déco préparation: mettre...
cette recette est tirée du blog de Popsan, lien original ici. ingrédients: 4 bulbes de fenouil 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càs persil haché sel et poivre 1 càs parmesan râpé préparation: laver le fenouil et l’émincer avec l’oignon. les faire revenir dans...
Bonsoir, je publie une autre liste de vos réalisations, en attendant que les bugs de over-blog soient résolues le plus vite! je remercie Oum Mohammed, Lilas, Oum Mannou et Sherazade pour leur confiance et photos… 1. Mayonnaise sans Oeufs de Oum Mohammed...
Bonjour, je participe pour la 1ere fois au classement des blogs culinaires Aftouch Cuisine dans sa 3ème édition, clic sur le logo: si vous aimez mon blog, et vous voulez me soutenir, allez sur le lien suivant, tapez Oum mouncifrayan, et votez pour moi:...
Bonjour, j’ai réalisé ces 3 recettes pour la 26ème édition d’Un Tour en Cuisine, Je devais aller piocher quelque chose chez Sagweste, un blog plein plein de belles petites recettes, faciles et bien illustrées: 1. Brouillade de Surimi clic sur la photo:...
cette recette est tirée du blog de Sag, lien original ici. ingrédients: 2 belles courgettes 2 càs huile d’olive 3 gousses d’ail sel poivre persil préparation: éplucher les courgettes et les couper en petits dés. les poêler à couvert avec l’huile jusqu’à...
ingrédients: 500g dattes 300g amandes grillées et moulues 150g sucre 15g levure chimique 250g farine 20g cannelle moulue 3 œufs 20cls lait entier 15cls huile végétale pour la déco: 300g chocolat fondu amandes effilées préparation: dans une terrine, mettre...
ingrédients: 200g beurre mou 300g amandes grillées et moulues moyennement 1 càs cannelle moulue 200g sucre 50g maïzena 300g farine ou plus 5g levure chimique amandes effilées pour la face préparation: dans une terrine, mélanger les amandes, le beurre,...
Bonjour, je viens d’apprendre que j’ai gagné le premier prix suite à ma participation au concours de Michèle sur le thème des épices. ma participation avec la recette des Boules à la Semoule Sans Cuisson, a eu donc le premier prix dans la classe des recettes...
ingrédients: 1 petit oignon 1 carotte 100g crevettes 3 bâtons de surimis sel poivre 2 càs crème fraiche épaisse 1 càs vermicelles préparation: hacher l’oignon et le faire revenir dans une marmite avec un peu d’huile. hacher finement la carotte et l’y...
ingrédients: pour la pate: 1 œuf 400g farine 200mls lait tiède 1 càs levure boulangère 1 càc sel 2 càs sucre 60g beurre pour la farce: 400g viande de bœuf hachée 1 oignon 500mls coulis de tomate sel poivre préparation: dans le bol du robot, mettre les...
Bonjour, je vous mets une nouvelle liste de vos réalisations de mes recettes, et c’est avec grand plaisir que je les reçois tous les jours, afin de les partager sur mon blog, et mettre à l’honneur les personnes qui ont toujours confiance à mes recettes…...
ingrédients: 500g viande de bœuf 500g haricots rouges 1 oignon 1 tomate 2 feuilles de laurier sel poivre cumin paprika 2 càs concentré de tomate 4 càs huile végétale préparation: la veille, tremper les haricots dans de l’eau. les égoutter et les mettre...
Bonjour, je vous mets aujourd’hui une autre liste de vos réalisations, afin de mettre à l’honneur 4 autres personnes, et de permettre de découvrir d’autres recettes et d’autres blogs … je remercie Aurélie, Bakou, Assma et Natt. 1. Bradjs Salés (ratés)...
cette recette est un souvenir de mon enfance, je la dédie à ma mère. ingrédients: 500g viande hachée de bœuf 2 oignions 3 aubergines 3 pommes de terre 1 poignée de pois chiches trempées 3 œufs persil haché sel poivre safran 2 feuilles de laurier préparation:...
ingrédients: 2 aubergines moyennes persil haché 6 càs huile d’olive sel 4 càs maïs 2 tomates préparation: éplucher les aubergines et les couper en petits dés. les faire revenir dans une poêle à fond épais avec l’huile d’olive. remuer à l’aide d’une cuillère...
Bonjour, une nouvelle liste de vos réalisations que j’ai reçu avec grand plaisir, et que j’ai aimé partager avec vous, avec mes remercîments à: Clémence, Loulou, Salima et Assma 1. Aubergines Façon Cordon Bleu de Clémence sur son blog ici. les miennes...
cette recette est tirée du blog de Brigitte, lien original ici. ingrédients: 400g saucisses de poulet 2 œufs 200mls lait sel poivre 100g farine préparation: poêler les saucisses. les réserver de coté. mélanger tous les autres ingrédients. bien fouetter....
ingrédients: 200g pain rassis 3 œufs 750mls lait 120g crème fraiche 150g sucre 60g cacao 80g fruits confits sauce caramel pour le moule préparation: couper le pain en petits dés. verser le lait chaud dessus et travailler jusqu’à ce qu’il se transforme...
je remercie ma mère pour cette recette. ingrédients: 2 œufs 200g beurre mou 200g farine 150g maïzena 50g sucre 5g levure chimique 1 pincée de sel 30g poudre de jus (gout orange pour moi) pour la finition: de la confiture du chocolat fondu des vermicelles...
Bonjour, une autre liste de vos réalisations de mes recettes, qui m’a fait grand plaisir, et que je partage avec vous pour mettre les cuisinières à l’honneur, avec un grand merci à : Azura, Mathilde, Natt et AssietteCoquette… 1. Spritzbredele d’ Azura...
