un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: 1ère étape: 1/2 verre farine 1 verre lben (lait fermenté) 2 càs sucre 1 càs levure boulangère 2ème étape: 1/4 verre huile 1 càc sel 3ème étape: farine selon le mélange 5 g levure chimique préparation: faire tiédir le lben au micro-ondes ou...
Bonjour, voici à nouveau une autre liste de vos réalisations. je remercie beaucoup Natt, Heart of Wild, Kitchenette et Grazi. ça me fait toujours grand plaisir de recevoir les photos de mes recettes testées par mes lecteurs… 1. Babka de Natt sur son blog...
ingrédients: 500g olives vertes dénoyautées 1 oignon 2 càs huile 750g viande de poulet hachée 200g carottes sel poivre safran 200g champignons préparation: hacher finement l’oignon et le faire revenir avec l’huile dans un tajine. couper les carottes en...
ingrédients: 120g fécule de pommes de terre 1 jaune d’œuf sel poivre 2 gousses d’ail hachées persil haché du lait fermenté froid fromage en portions préparation: dans une terrine, mélanger tous les ingrédients secs et l’œuf. remuer et rajouter le lait...
Bonjour, suite à son invitation, je participe au concours lancé par Cuisine d’Ici et d’Ailleurs sur le thème “Tea-Time Party” clic sur le logo ci-dessous pour accéder aux conditions: ma participation sera Les Sushis Sucrés clic sur la photo ci-dessous...
Bonsoir, je partage avec vous une série de prix et tags que j’ai reçu durant cette dernière période de la part de certains bloggeurs que je remercie de m’avoir nominée: Prix “ Stylish Blogger Award” de la part de Nicadytan (blog ici) et de la part de...
Bonjour, je suis heureuse d’avoir rapporté le jeu des blogs sur le forum de Rachida pour ce mois de Mai. clic sur le logo pour accéder au forum: les membres donc vont choisir une recette de mon blog, la tester, la prendre en photo, et la poster sur le...
N’ayant pas le moule à cannelés, je voulais juste tester pour gouter, et ce fut une merveille! ingrédients: 1/2 litre lait 50g beurre 2 œufs + 2 jaunes 150g sucre 100g farine 1 càs vanille liquide préparation: porter le lait à ébullition. le retirer et...
ingrédients: 300g lasagnes 200mls sauce béchamel 100g coulis de tomates pour la farce: 1 oignon 1 carotte 1 courgette 2 gousses d’ail 300g viande de poulet hachée 2 càs persil haché sel poivre cumin préparation: faire bouillir les lasagnes pendant 10mns....
cette recette est tirée du blog de Madame Chocolat, lien original ici. ingrédients: 115g pate d’amandes 60g sucre glace 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel amandes effilées pour la face préparation: je n'ai pas trouvé les photos de la préparation sur le pc,...
cette recette est tirée du blog de Silvi, lien original ici. ingrédients: 6 blancs d’œufs 6 càs sucre 2 càs sauce caramel pour la déco: sauce caramel pour le moule noix de coco préparation: battre les blancs en neige avec une pincée de sel. ajouter les...
ingrédients: tranches de pain de mie pour la pate: 150g farine 1 pincée de sel 1/2 càc levure chimique 1 càs huile eau tiède pour la farce: 1 grande courgette 1 oignon 1 piment vert piquant 2 gousses d’ail 2 càs huile d’olive 4 carrés de Kiri sel poivre...
cette recette est tirée du blog de Sunshine pour le jeu des blogs sur le forum de Rachida, j'ai mis les 2/3 des proportions car j'avais que 2 citrons. lien original ici. ingrédients: 2 œufs 2 citrons 100g sucre 50g beurre préparation: blanchir les œufs...
ingrédients: 200g farine 80g sucre 60g beurre 2 càc levure boulangère 1 pincée de sel zeste d’un citron lait tiède pour ramasser lemon curd pour la farce (recette ici) 1 jaune d’œuf pour la dorure préparation: dans une terrine, mélanger tous les ingrédients...
Bonjour, j’ai le plaisir de mettre à l’honneur des réalisations d’une de mes lectrices très fidèles: El Djouher j’avais déjà posté d’autres photos de la même personne auparavant, mais aujourd’hui je consacre un article spécial pour elle, puisqu’elle me...
Bonjour, je participe au concours de recettes lancé par Osez Cuisiner. le thème est de présenter une recette originale. clic sur le logo ci-dessous pour afficher les conditions: ma participation donc est le gâteau aux crêpes des abats, et purée de pomme...
ingrédients: 400g riz étuvé 4 càs huile d’olive 4 gousses d’al hachées 1 càc sel poivre safran en poudre pour le bouillon: 3 litre eau froide coques et queues de crevettes 1 càs thym 1 càs origan laurier cannelle en bâtons sel et poivre des gousses d’ail...
ingrédients: 500g halva turc 500g biscuits moulus 100g cacao beurre fondu pour la face: 200g chocolat noir 100g amandes moulues préparation: mélanger le biscuit, la halva et le cacao. ajouter le beurre peu à peu jusqu’à avoir un mélange sablé. beurrer...
ingrédients: 1 gros œuf 100g sucre 100g beurre mou 1 càc vanille 20 caprices 250g farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate préparation: couper les caprices en petits dés. les mélanger avec le beurre, œuf, sucre et vanille. incorporer la farine,...
ingrédients: des feuilles de bricks 2 pommes de terre moyennes 1 piment vert piquant 80g thon à la tomate 1 poireau sel poi vre préparation: hacher finement le piment et le poireau. couper les pommes de terre en rondelles et les cuire dans de l’eau pendant...
je remercie ma mère pour cette recette… ingrédients: 1 pâte feuilletée crème chantilly cocktail de fruits chocolat râpé 1 œuf battu 2 càs amandes effilées préparation: étaler la pâte feuilletée sur un plan fariné. dessiner sur une feuille pliée la demi-forme...
ingrédients: 1 kg de sardines 100g chapelure 1 poireau 1 piment vert 2 càc pate d’ail 2 càs persil haché 1 œuf+1 jaune sel poivre cumin préparation: nettoyer les sardines et ôter les arêtes. les mélanger avec tous les ingrédients. les mixer finement....
Bonjour, voici encore une autre liste des réalisations de mes lecteurs, qui me font toujours grand plaisir… un remerciement spécial à: Sab, Houda, Bakou et Siham 1. Chaussons aux Champignons de Sab sur son blog ici. lien original ici. 2. Mixfrais au Jus...
ingrédients: 1 verre=125g 1 verre lben (lait fermenté) 1/2 verre sucre 1/2 verre cacao 1/4 verre huile 2 càs pleines beurre mou 1 œuf 1 càc vanille 1 verre farine 10g levure chimique 5g bicarbonate de soude 1 pincée de sel préparation: bien battre l’œuf,...
Bonjour, je poste une autre liste de vos réalisations, avec un grand plaisir, et remerciements à Nadia, Souad et Loubna 1. Gaufres de Maman par Nadia sur son blog ici. lien original ici. 2. Mixfrais au Jus d’Ananas de Souad sur son blog ici. lien original...
