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un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

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Top articles

  • Cozonac à la Pâte Mâgique

    03 janvier 2016 ( #pain et viennoises )

    je remercie maman pour cette recette… ingrédients: pate magique clic ici confiture d’oranges cacao jaune d’œuf pour la dorure préparation: abaisser la pate au rouleau à une épaisseur de 5mms en rectangle. étaler une couche de confiture. parsemer de cacao...

  • Cookie Géant

    12 septembre 2017 ( #cakes-gateau-madeleines )

    cette recette est tirée du blog de Natt, lien original ici . ingrédients: 1 œuf 120g beurre 180g sucre 180g farine 1 càc levure chimique 150g pépites de chocolat préparation: dans une terrine, mélanger l’œuf, le beurre et le sucre. ajouter la farine,...

  • Délicieux Gâteau au Cocktail de Fruits

    16 août 2017 ( #cakes-gateau-madeleines )

    cette recette est tirée du blog de Carmen, lien original ici. ingrédients: 125g beurre ramolli 100g sucre 2 œufs 1 vanille 150g farine 1 boite de cocktail de fruits amandes effilées coulis de chocolat préparation: bien battre le beurre et le sucre jusqu’à...

  • Rosaces de Dindes et Courgettes

    24 août 2017 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 500g escalopes de dindes 3 courgettes moyennes 9 càs huile d’olive sel poivre herbes de Provence préparation: détailler les courgettes en fines lamelles à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur. couper les escalopes en allumettes....

  • Salade de Pommes de Terre au Saumon Fumé

    16 mai 2017 ( #salades )

    ingrédients: 2 pommes de terre 1 petit oignon 150g saumon fumé 100g maïs 2 càs persil finement haché 150g mayonnaise sel poivre olives pour la déco préparation: éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur en petits dés. laisser refroidir....

  • CHICKEN CRISPIES

    29 août 2017 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 tomate 1 botte persil et coriandre 1 cas sel 1 cac poivre pour la panure: farine 1 œuf 100ml lait froid sel et poivre préparation: couper le poulet en 8 parts et bien le laver. mixer tous les autres ingrédients dans un...

  • POULET ET POMMES DE TERRE AU CURRY (DOUBLE CUISSON)

    28 août 2017 ( #à base de volaille )

    ingrédients: 2 poulets (2 à 3 kg chacun) 1 kg pommes de terre pour la marinade: 1 grand oignon 2 belles tomates 1 botte de persil 1 cas thym 1 cas curry sel poivre cumin 2 cas huile d’olive préparation: bien laver les poulets et les détailler en quarts....

  • Délicieuses Diamantines Salées aux Olives Noires pour ramadan

    10 décembre 2017 ( #appéritifs )

    ingrédients: 1 œuf, jaune et blanc séparés 100g margarine 1 càc sel 1/2 càc poivre 50g olives noires dénoyautées 1 càs eau froide 200g farine graines de sésames pour la déco préparation: mélanger tous les ingrédients à part la farine dans une terrine....

  • The Gâteau Vert, Le Gâteau Vert Sans Colorant Vert, Gâteau Surprise

    11 septembre 2017 ( #cakes-gateau-madeleines )

    cette recette est tirée du site de Mona, lien original ici. a été réalisée par plusieurs fans de sa page Facebook ici. magnifique version de gâteau, qui m’a beaucoup plu, et beaucoup surpris en même temps, ce n'est ni kiwi ni pistache qu'on y utilise,...

  • Escalopes de Poulet Garnies de Tomates

    20 août 2017 ( #à base de volaille )

    ingrédients: escalopes de poulet tomates fromage râpé origan sec sel poivre filets d’huile d’olive préparation: huiler un moule allant au four. ranger les escalopes dessus. assaisonner et garnir de tranches de tomates. parsemer de fromage et d’origan....

  • Chaussons Sucrés Salés aux Crevettes et Pommes

    16 mai 2017 ( #entrées - salés )

    ingrédients: pate magique clic ici 2 oignons 4 pommes 300g crevettes sel poivre persil 4 càs huile jaunes d’œufs pour la dorure graines de sésames pour la déco préparation: couper les oignons et les pommes épluchées en petits dés. les faire revenir dans...

  • Bourek au Cacher pour la Table du Ramadan

    15 mai 2017 ( #entrées - salés )

    ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 4 càs huile d’olive 1 càs persil 4 càs fromage fondu 4 càs olives vertes sel poivre 150g cacher feuilles de bricks préparation: râper les pommes de terre épluchées, et les faire revenir dans une poêle...

  • Gateau au Lait Concentré Sucré et à la Noix de Coco

    15 avril 2017 ( #cakes-gateau-madeleines )

    ingrédients: 2 œufs 1 pot de 400g lait concentré sucré 1 pot de lait entier 1 pot noix de coco 1/2 pot huile 2 pots farine 1 càc levure chimique préparation: mettre les ingrédients liquide dans le pétrin et bien battre. ajouter la farine et la levure....

  • Triangles au Poulet: Entrée pour Ramadan

    14 mai 2016 ( #entrées - salés )

    ingrédients: des feuilles de brick 1 poitrine reste de poulet 200g champignons en conserve 1 oignon haché 3 œufs durs persil haché sel poivre préparation: revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile. ajouter les champignons et revenir 1 minute. incorporer...

  • Boules Sans Cuisson aux Flocons d'Avoine

    16 mars 2015 ( #gateaux froids - sans cuisson )

    ingrédients: 200g flocons d’avoine 100g pépites de chocolat 100g amandes grillées et concassées 100g confiture de fraises préparation: griller les flocons dans une poêle non graissée sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois. retirer lorsqu’ils...

  • Croquettes Express au Thon à la Tomate

    09 février 2015 ( #appéritifs )

    ingrédients: 120g thon à la tomate 120g chapelure 1 gros œuf 1 càs persil haché préparation: mélanger tous les ingrédients dans un récipient. bien écraser à la fourchette. former des petites boules et les aplatir. passer dans de la farine. frire dans...

  • Fleurs de Courgettes Panées ou Beignets de Fleurs de Courgettes???

    05 juin 2014 ( #appéritifs )

    ingrédients: 20 fleurs de courgettes chapelure 2 œufs 2 càs farine sel poivre persil sec coriandre origan sec cumin 2 càs lait préparation: bien laver les fleurs de courgettes délicatement. les essuyer avec du papier absorbant. battre un œuf avec le sel...

  • Sandwiches Toasts Panés: Entrée pour Ramadan

    06 juin 2014 ( #appéritifs )

    cette recette est tirée du blog de Linda ingrédients: 8 tranches de pain de mie 1 œuf battu chapelure pour la farce: 2 pommes de terre 2 boites de thon à l’huile persil sel préparation: couper les bords des tranches de pain. abaisser ces derniers 2 par...

  • Croques Monsieur à la Viande Hachée

    13 octobre 2013 ( #entrées - salés )

    ingrédients: 20 tranches de pain de mie 300g viande de veau hachée 10 portions de fromage 10 càs mayonnaise sel poivre préparation: faire revenir la viande hachée avec 2 càs d’huile dans une poêle. assaisonner et retirer du feu. laisser refroidir. tartiner...

  • Cake de Riz

    02 octobre 2013 ( #desserts )

    ingrédients: 3 œufs 200g sucre 10cls huile 1 càs vanille en poudre 300g riz blanc bouilli préparation: mettre dans le bol du mixeur tous les ingrédients à part le riz. bien mélanger jusqu’à blanchissement. ajouter tout le riz et mélanger encore pendant...

  • Empanadas aux Poivrons Rouges

    06 septembre 2013 ( #entrées - salés )

    ingrédients: pate magique (recette ici) 1 càs persil 1 càs origan pour la garniture: poivrons rouges oignons persil sel poivre huile d’olive préparation: préparer la pate en ajoutant les herbes finement hachés à la farine au dernier. couvrir et laisser...

  • Tarte Brie / Olives Noires

    28 décembre 2013 ( #pizzas - quiches - tartes salée )

    ingrédients: 1 pate feuilletée 1 brie de 200g 100g olives noires dénoyautées persil haché 3 blancs d’œufs 20cls crème liquide sel poivre préparation: abaisser la pate en fine épaisseur. la piquer des dents d’une fourchette. foncer des moules à tartes...

  • Fajitas aux Aubergines

    29 décembre 2013 ( #pizzas - quiches - tartes salée )

    Ingrédients: Pour la pâte: 400g farine 1 càc sel 4 càs huile végétale 2 càs beurre mou Un peu de lait pour ramasser Pour la farce : 3 aubergines moyennes 400g steaks de bœuf Huile d’olive Sel poivre 2 tomates 1 oignon moyen Mayonnaise Gruyère râpé Préparation...

  • Financiers au Café et aux Biscuits

    27 novembre 2013 ( #cakes-gateau-madeleines )

    ingrédients: 2 œufs 100g sucre 200mls café froid 100mls huile 300g biscuits moulus 1 càc levure chimique 100g chocolat pour la déco préparation: bien battre les œufs avec le sucre. ajouter le café et l’huile et battre. incorporer les biscuits et la levure...

  • La Pâte des 2 Ingrédients

    06 décembre 2013 ( #recettes non-classables )

    cette recette est tirée d’ ici . ingrédients: 2 pots de yaourt nature 4 pots de farine préparation: mélanger la farine et le yaourt à l’aide d’une spatule jusqu’à avoir une pate homogène. dans le lien source, la bloggeuese a utilisé la farine avec levure...

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