un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: 1 pate feuilletée sucre noix de coco 1 œuf battu préparation: étaler la pate sur un plan fariné. la badigeonner d’œuf à l’aide d’un pinceau. parsemer de noix de coco, puis de sucre. enrouler les deux extrémités en même temps vers le centre....
cette recette est tirée du site Cookie Fairy, lien original ici. ingrédients: pate magique au babeurre clic ici 1 jaune d’oeuf nappage pour la face amandes effilées pour la déco pour le fourrage: 2 belles oranges épluchées zeste des 2 oranges 120g beurre...
cette recette est tirée du blog Le Relais Gourmand (lien original ici) ingrédients: 1 litre lait entier jus de 2 citrons 2 càs crème fraiche 1 gousse d’ail sel et poivre fines herbes à volonté préparation: verser le lait dans une casserole, et le porter...
ingrédients: pate magique recette ici. persil, coriandre, origan pour la garniture: tomate poivron oignon thon à l’huile égoutté persil haché fromage râpé thym huile d’olive olives noires pour la déco préparation: préparer la pate comme sur le lien en...
Bonjour, à l'occasion de l'aid fitr 2013, je voudrais souhaiter une bonne fête à tous les musulmans, et prévenir mes lecteurs fidèles de l'approche de la fin de mon blog, malheureusement, je n'ai ni le temps ni l'envie de continuer, je m'excuse auprès...
ingrédients: 1 kilos de filets de sole 2 pommes de terre 2 carottes 1 poignée haricots verts sel poivre huile d’olive préparation: détailler les légumes en bâtonnets et les faire cuire à la vapeur. laisser refroidir. d’un autre coté, aplatir les filets...
je remercie Fatyma113 pour cette recette, lien original ici. ingrédients: pate filo amandes concassées amandes entières smen (beurre clarifié) miel préparation: prendre une feuille de pate filo et la poser sur un plan de travail. la badigeonner généreusement...
cette recette est tirée du blog de Llysa, lien original ici. ingrédients: 4 œufs 4 càs rasés farine 1 càc levure chimique 1 pincée de sel 1/2 càc vanille miel clic ici préparation: bien battre les œufs avec le sel et vanille. incorporer la farine et la...
ingrédients: pour une galette de 20cms de diamètre 300g katayefs (cheveux d’ange) 100g smen (beurre clarifié) 100g amandes moulues 100g fromage blanc nature 50g sucre 20g cannelle moulue 100mls miel industriel préparation: émietter les cheveux d’ange...
Ingrédients: 300g pommes de terre 300g thon à l’huile égoutté une belle botte de persil sel poivre 2 œufs cumin 3 gousses d’ail hachées 1 oignon haché préparation: cuire les pommes de terre et les rendre en purée. mélanger dans une terrine avec tous les...
cette recette est tirée du blog de Brimbelle, lien original ici. ingrédients: 265g macédoine (surgelée) 60g crème fraiche 2 œufs 110g surimi 1 échalote sel poivre persil haché préparation: battre les œufs avec la crème. couper les bâtons du surimi en...
ingrédients: 1 verre = 250mls 1/2 verre lait 1/2 verre eau 1/3 verre huile 1 càs sucre 1 càs levure boulangère 1 càs origan 1 càc sel 2 verre farine (+ ou –) pour la garniture: 2 càs beurre 1 càs origan 2 gousses d’ail préparation: mettre dans une terrine...
ingrédients: 2 tranches de saumon 2 tranches de turbot 300g épinards 200g champignons sel poivre huile d’olive 4 gousses d’ail haché origan sec préparation: mettre les épinards coupés en bandes dans un moule allant au four huilé. poser les tranches des...
ingrédients: 500g foie de veau 5 gousses d’ail 5 champignons frais 5 cls crème fraiche sel poivre origan huile d’olive pour la poêle préparation: chauffer l’huile dans la poêle. couper le foie en petits cubes et l’y incorporer. remuer jusqu’à ce qu’il...
ingrédients: 3oeufs 150g sucre 100g beurre mou 50g huile 1 càc vanille 1/ càc bicarbonate de soude 200g farine 200g cerises en conserve 2 càs amandes effilées préparation: bien battre les œufs avec le sucre, beurre, huile et vanille. incorporer la farine...
ingrédients: 200g chocolat noir 10cls lait froid 80g beurre 200g biscuits ou galettes 4 à 5 meringues moyennes multicolores préparation: dans une casserole, mélanger le chocolat, le beurre et le lait. faire fondre au bain marie jusqu’à avoir une texture...
Bonjour, je profite du peu de temps libre que j’ai pour partager avec vous des photos des réalisations de mes lectrices, et je m’en excuse pour le retard… je remercie exclusivement: Mirinda, Lolo, Gourmandizz et Fadéla pour leur confiance et photos… 1....
ingrédients: 1kg de bogues pommes de terre poireaux tomates poivrons verts ail sel poivre persil haché préparation: bien nettoyer les poissons et enlever toutes les écailles. bien laver. couper tous les légumes en dés moyens. beurrer un moule et y ranger...
ingrédients : 700g saumon 1 oignon 1 tomate mure 4 gousses d’ail 2 càs persil haché sel poivre 4 càs huile d’olive 1 càc origan préparation: couper l’oignon et la tomate en tranches. les mettre dans du papier aluminium. poser les pavés de saumon dessus....
ingrédients: 200g gaufrettes 700g caprices 2 càs lait froid 2 càs beurre mou 200g amandes concassées 200g biscuits moulus 200g chocolat noir fondu pépites de chocolat blanc préparation: faire fondre les caprices dans une casserole à petit feu. ajouter...
ingrédients: 300g sucre 300g courgettes 4 œufs 200mls huile végétale 400g farine 2 càc levure chimique 2 càc vanille préparation: éplucher les courgettes et les couper en petits dés. les mettre dans une casserole chauffée avec le sucre et 2 càs eau. laisser...
ingrédients: 500g côtelettes d’agneau 500g lentilles corail 1 gros oignon 1 piment vert 1 navet 2 carottes 2 pommes de terre 2 tomates 4 càs huile d’olive sel poivre paprika cumin Préparation: couper l’oignon en petits dés et les faire revenir dans une...
ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 200g cacher 100g fromage râpé préparation: étaler la pate sur un plan fariné. parsemer de fromage, puis de cacher râpé. enrouler comme sur l’image ci-dessous. filmer et mettre au freezer pendant une heure. couper...
ingrédients: 500g viande de bœuf 500g haricots rouges 1 oignon 1 tomate sel poivre 4 càs huile d’olive 1 feuille de laurier paprika safran 1 càs tomate concentrée préparation: tremper les haricots la veille dans de l’eau tiède. couper la viande en petits...
ingrédients: 7 fonds de barquettes 7 bâtonnets de surimi 70g gouda persil haché 1 œuf préparation: couper le surimi en petit dés. couper le gouda en petits dés. hacher le persil. mélanger le tout avec l’œuf. bien remuer. garnir les barquettes avec. cuire...
