un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
cette recette est tirée du blog de Sakina lien original ici. ingrédients: 3 blancs d’œufs 100g sucre 100g poudre d’amandes des amandes entières préparation: mixer la poudre des amandes avec le sucre. battre les blancs en neige bien fermement. ajouter...
ingrédients: 3 verres noix de coco 1 verre sucre glace 1 verre lait sec ( ou déshydraté ou en poudre) 1 vanille 120g margarine fondue du sucre pour la face préparation: dans une terrine, mélanger noix de coco, sucre glace, vanille et lait sec à l'aide...
ingrédients: 2 belles courgettes 1 oignon 300g merguez 3 càs huile d’olive sel poivre cumin persil pour déco préparation: couper les courgettes et l’oignon en tranches. les faire revenir dans une poêle avec l’huile à couvert sur petit feu pendant 20mns....
ingrédients: 3 oignons 3 aubergines 1 verre sauce béchamel préparation: couper les oignons en tranches et les aubergines épluchées en rondelles. revenir les oignons dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à changement de couleur. saler. cuire les aubergines...
ingrédients: 1 kg d’artichauts pour la farce: 200g viande hachée 1 oignon 2 càs huile d’olive 1 gousse d’ail 2 càs persil haché sel poivre thym cumin pour la garniture: sauce béchamel préparation: effeuiller les artichauts, et les faire bouillir pendant...
ingrédients: 1 foie d’agneau 10 champignons 2 càs huile d’olive sauce soja sel poivre préparation: couper le foie en petits dés. le cuire dans une poêle avec l’huile à couvert. couper les champignons en tranches. les y incorporer. remuer et assaisonner...
Bonjour, une autre belle liste de vos réalisations que je partage avec grand plaisir, avec un remerciement spécial à : Natt, Mimi, Salima et Oum Rukia, voici leur réalisations: 1. Cappuccino de Natt sur son blog ici. le mien ici. 2. Étoiles Feuilletées...
ingrédients: 200g riz bouilli 200g crevettes 3 gousses d’ail 1 càs thym 3 càs huile d’olive 2 càs persil haché 1 càc cumin en poudre sel et poivre 2 càs beurre préparation: couper l’ail en fines tranches, et le faire revenir dans une poêle avec l’huile....
ingrédients: 500g asperges blanches 200g carottes 200g petits pois 200g riz 1 bol de mayonnaise 2 œufs durs préparation: cuire le riz dans de l’eau salée, égoutter et laisser refroidir. cuire les carottes en petits dés et les petits pois à la vapeur....
ingrédients: 1 verre carottes finement râpées (soit 3 carottes moyennes) 1 verre non plein de sucre 1 cas beurre 1/2 verre jus d'orange préparation: 20mns faire revenir les carottes avec le beurre dans une poêle pendant 2 a 3mns en remuant à l'aide d'une...
ingrédients: 500g filets de sole 1 gros oignon 150g champignons persil haché sel poivre 20cls crème épaisse 2 càs beurre fondu préparation: couper l’oignon en petits dés. le faire revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à caramélisation. couper les...
Bonjour, je participe pour la 1ere fois dans le jeu des blogs réalisé par le site Un Tour en Cuisine. le principe du jeu est de regrouper des recettes de tout horizon, et le tirage au sort a choisi que je dois aller chez Gabie pour piocher une recette,...
Bonsoir, je publie une autre liste de vos réalisations, avec un grand plaisir, et mes remerciements à: Natt, Amoula, Karima et Miss Coquette: 1. Gâteau Salé façon Pizza de Natt sur son blog ici. le mien ici. 2. Brioches à la Crème Pâtissière de Amoula...
ingrédients: 130g sucre 130g beurre mou 300g farine 8g levure chimique 60g cacao 2 à 4 càs lait froid autres ingrédients: confiture d’abricot chocolat noir fondu amades entières brillant alimentaire doré préparation: dans un saladier, mélanger le beurre...
ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 noix de beurre 2 portions de kiri (ou n’importe quel fromage fondu) sel un peu de lait tiède préparation: éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés moyens. les faire bouillir dans de l’eau salée...
ingrédients: 1 kg de gambas 5 càs huile d’olive 20cls crème liquide 30% sel poivre blanc origan romarin poudre d’ail préparation: chauffer l’huile dans une poêle à fond épais. incorporer les gambas. revenir 10mns en remuant de temps en temps à l’aide...
Bonjour, c’est le jour j des résultats de la ronde inter-blogs #20, et j’y participe avec grand plaisir, clic sur le logo pour accéder au site: cette fois-ci, je suis allée chez Saveur de Cuisine pour piocher une recette, et c’était à Géraldine du blog...
ingrédients: 200g grains de sésame grillées 300g farine 1 cas beurre ramolli 1 pincée de sel 1 cac levure chimique 2 cas eau de fleur d'oranger 2 cas sucre lait pour ramasser la pâte autres ingrédients: huile pour friture miel crème chantilly amandes...
ingrédients: des feuilles de bricks du beurre fondu pour les coller 1/2 poulet 2 oignons 4 œufs 1 poignée d’amandes 1 càs cannelle moulue 1 càs sucre glace sel poivre gingembre safran préparation: pour plus de détails photographiés, c lic ici . couper...
ingrédients: pour avoir 50 pièces 250g beurre ramolli 1/2 verre sucre 1/2 verre miel 1/2 verre cacao jus et zeste d'1/2 citron farine 1 levure chimique 1 vanille Nutella pour fourrer chocolat fondu pour glacer préparation: travailler le beurre, sucre,...
ingrédients: 250g beurre ramolli 1 oeuf 1/2 verre sucre 1 cas cacao 100g flan (goût caramel pour moi) 1/2 sachet levure chimique farine selon le mélange 1 verre confiture (de fraise pour moi, recette ici) 1 verre cacahuètes grossièrement moulues 1 tablette...
Bonjour, je vous mets en ligne une nouvelle liste des réalisations de mes lecteurs, et je vous remercie de la confiance et la fidélité. je remercie spécialement: Miss Coquette, Azura, Bakou et Petits Fourneaux. 1. Gâteau Salé Façon Pizza de Miss Coquette...
cette recette est tirée du site de Jiji, lien original ici. ingrédients: 500g crevettes surgelées et décortiquées 1 oignon 2 belles tomates persil et coriandre hachés 2 gousses d’ail 1 càs tomate concentrée sel poivre paprika cumin 4 càs huile d’olive...
ingrédients: 800g anneaux de calamars 2 càs beurre 1 oignon 10cls crème liquide sel poivre safran paprika origan préparation: râper l’oignon et le faire revenir dans une marmite avec le beurre. ajouter le calamars avec un peu d’eau. fermer la marmite...
Cette recette est tirée du blog de Fraises et Petits Pois, Lien original ici. Ingrédients : 3 feuilles de bricks 6 portions de fromage fondu 6 crevettes moyennes décortiquées Préparation : Revenir les crevettes dans une poêle avec un peu de margarine...
