un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: 200g petits pois 1 oignon 4 càs huile d’olive sel poivre cumin 2 càc pate d’ail (recette ici) 3 œufs préparation: Cuire les petits pois à la vapeur. couper l’oignon en lamelles. les faire revenir dans une poêle avec l’huile. y verser les...
ingrédients: 2 grosses aubergines 1 oignon moyen 3 càs huile d’olive 200g fromage fondu sel poivre cumin persil haché préparation: éplucher les aubergines, les couper en rondelles, et les faire cuire à la vapeur. couper l’oignon en petits dés et les faire...
ingrédients: 500g crevettes 4 gousses d’ail 2 càs beurre 1 càc origan sec 1 càc thym sec 1 càs persil haché 1 càc sel 1/2 càc poivre 1 càs curry préparation: laver les crevettes, et les faire revenir pendant 2 minutes avec le beurre dans une poêle à fond...
cette recette est tirée du blog de Soulef. lien original ici. ingrédients: 250g farine 150g sucre 2 càc levure chimique 1/2 càc bicarbonate 3 càs cacao 1 càc vanille 1 pincée de sel 100g chocolat râpé 250ml lait 2 œufs 80ml huile préparation: dans une...
ingrédients: 200g farine 100g semoule moyenne 75g beurre mou 50g fromage blanc 1 cac levure chimique 1 cac sel 1/2 cac poivre du lait pour ramasser la pate 1 jaune d’œuf pour la dorure du fromage pour fourrer (genre la barre ou les cubes de La Vache Qui...
Bonsoir, je mets ce soir une nouvelle liste des réalisations des lecteurs de mon blog, ça me fait toujours plaisir de les partager avec vous. je m’excuse du retard, surtout auprès des autres recettes que je n’ai pas encore publiées, mais le tour viendra...
Bonjour, je poste très souvent ces derniers temps dans cette rubrique car j’ai beaucoup de photos et liens à publier, et je ne veux pas que les gens pensent que j’ai du peut être oublié leurs photos… en fait, je n’oublis personne, car j’enregistre de...
ingrédients: 2litres de lait entier 3 portions de fromage (La Vache Qui Rit) au gout de gruyère 1 œuf + 1 jaune 1 càc sel 1 càs vinaigre blanc 2 càc pate d'ail (recette ici) thym et huile d’olive pour la face préparation: dans une casserole, mettre le...
cette recette est tirée du blog de Mary lien original ici. ingrédients: 1 litre de lait préparation de flan vanille des biscuits 1 boite ananas avec le jus caramel préparation: préparer le flan comme indiqué sur la boite. verser le caramel dans le moule....
ingrédients: 800g crevettes 4 càs huile d’olive 1 oignon 4 gousses d’ail râpées 2 càs persil haché 1 càs origan 300g champignons sel poivre et cumin 5 cls sauce soja 20cls crème fraiche pour l’accompagnement: pommes de terre écrasées (recette ici) préparation:...
Fimère du superbe blog Au Délices Des Gourmets m’a tagué en chocolat. j’ai accepté son jeu avec plaisir … les règles sont très simples: 1. Mettre 5 choses en rapport avec cette couleur dans votre article. 2. Choisir 5 amis (es) à qui passer le relai en...
ingrédients: 500g carottes + 1 litre eau 500g melon + 1 litre eau 150g sucre 1 vanille 2 sachets de la poudre pour 2 litres de jus gout orange 6 litres eau préparation: couper les carottes en morceaux et la mélanger avec le sucre dans une cocotte. verser...
ingrédients: 500g blanc de dindes 1 gros oignon 3 cas huile d’olive 100g olives vertes dénoyautées 20cls crème liquide à 30% 1 botte de persil haché pour la marinade du dinde: 3 cas mayonnaise 1 cac sel 1 cac poivre 1 cac paprika 2 gousses d’ails persil...
ingrédients: 200g crème chantilly des meringues multicolores (j’ai choisi des couleurs spécialement pour dire au revoir à l’automne) préparation: à l’aide d’une poche à douille, mettre une petite quantité au fond de la verrine avec la douille cannelée....
Bonjour, je participe moi aussi au concours des pates lancé par La Cuisine de Plume. clic sur le logo ci-dessous pour accéder aux conditions. ma recette sera : “Tortellinis Sauce Blanche” clic sur la photo pour accéder aux détails: ingrédients: 200g de...
Bonjour, je participe pour la 1ère fois au Jeu Inter blog dans sa 16ème édition. clic sur le logo ci-dessous pour accéder au site. d'ailleurs, j'ai créé toute une catégorie sur mon blog, pour y participer à chaque fois... c'est bien amusant! le tirage...
Cette recette est tirée du blog de Clémence (lien original ici) ingrédients: 100g pain sec 2 œufs 40cl lait 12 bâtonnets surimi 1 gros oignon 400g haricots verts cuits à la vapeur 3 cas vinaigre blanc 5 cl huile d’olive sel et poivre préparation: couper...
Bonjour, aujourd’hui je partage avec vous des photos de 2 gâteaux décorés à la pate d'amandes que j’ai offert à ma sœur à l’occasion de sa réussite au D.E.M.S. spécialité “pédiatrie” et à l’occasion de l’anniversaire de sa fille (3ans) le 31 Décembre...
Bonjour, suite à son invitation, je participe au concours de Loulou sur le thème de la pâtisserie florale à l’occasion de l’approche du printemps. clic sur le logo pour accéder aux conditions: ce concours est organisé en partenariat avec la boutique Halwatishop...
ingrédients: œufs durs selon le nombre voulu (8 pour moi) 1 betterave cuite eau chaude (1litre pour moi) mayonnaise (1/2 verre pour moi) préparation: Couper les betteraves en cubes, et les tremper dans de l’eau. laisser 1heure ou jusqu’à avoir la couleur...
Cette recette est tirée du blog de Minoux. lien original ici. ingrédients: 120g farine 120g petits suisse 60g beurre congelé 1 pincée de sel préparation: verser tous les ingrédients dans le bol et mixer 10secondes vitesse maximale. façonner en boule,...
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 1 œuf battu + 2 càs lait farine chapelure pour la farce: 250g viande de poulet hachée 4 càs huile d’olive 1 grande carotte 1 gros oignon 4 càs persil haché sel poivre cumin paprika 2 gousses d’ail préparation: éplucher...
Bonjour, je participe pour le plaisir au concours des tabliers des bloggeurs lancé par Melissami du blog Couscous et Puddings. et je la remercie du passage pour son invitation. clic sur le logo ci-dessous pour accéder aux conditions: voici donc la photo...
ingrédients: 1 paire des rognons de bœuf 2 oignons 4 cas huile d’olives 1 petite botte de persil 3 gousses d’ail hachées sel et poivre 1/2 verre d’eau préparation: revenir les rognons dans une poêle à fond épais des deux cotés. les retirer et incorporer...
ingrédients: 1kg de langoustines cuites 1 gros oignon râpé 3 gousses d’ail râpé 3 cas huile 20cls crème liquide 5cls sauce de soja sel poivre préparation: j’ai utilisé “Langostino Vannamei” revenir l’ail et l’oignon avec l’huile dans une poêle à fond...
