un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: 2oeufs 150g sucre 1/2 verre huile 1 verre lait 200g dattes ( ou pâte de dattes) 200g farine 2 levures chimiques (2 sachets de 8gr) 2 cas sucre glace pour la déco préparation: cuire les dattes ou la pate des dattes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles...
ingrédients: 350g farine 50g maïzena 150g sucre 1 pincée de sel 180g beurre mou 2 œufs 3 cas lait froid (plus ou moins) 400g confiture d’orange pour moi 150g gaufrettes gout choco préparation: dans une terrine, mélanger farine, sel, sucre et maïzena....
ingrédients: 3 feuilles de bricks 300g biscuits moulus 60g fruits confits 120g halva turc 100g beurre très mou pour la déco: 200g pate d’amandes blanches couleurs alimentaires gelée 1 càs miel préparation: griller les feuilles de bricks dans une plaque...
ingrédients: 500g farine 1 œuf 100g sucre 100ml beurre fondu 1 cas levure boulangère zeste de deux citrons lait tiède selon le mélange lemon-curd pour fourrer pour la dorure: 1 œuf battu 2 cas café liquide pour la brillance: de la gelée préparation: mettre...
ingrédients: 500g viande d’agneau hachée 1 oignon sel poivre paprika safran 250g olives mauves confites 1 feuille de laurier 3 cas huile préparation: hacher moyennement l’oignon et le faire revenir dans une poêle à fond épais. ajouter les épices et le...
ingrédients: 200g riz 200g calamar 1 oignon 4 cas huile d'olive 4 gousses d'ail 2 cas vermicelle sel poivre paprika safran thym 2 cas tomate concentrée eau selon besoin persil haché pour la déco préparation: tremper les tranches de calamar 3h avant dans...
ingrédients: 500g farine 100g farine de pois-chiche 100g maïzena 250g sucre 2 vanilles 500ml huile végétale cannelle pour la déco préparation: dans une terrine, mélanger les ingrédients secs ensemble. faire une fontaine au centre, et y ajouter l’œuf et...
bonjour, suite à la demande de plusieurs lectrices, voici comment je fais ma soupe de lentilles... Ingrédients: 200g lentilles 2 litres eau 1 morceau de viande d’agneau 1 oignon 3 gousses d’ail 1 belle tomate 2 cas tomate concentrée 2 cas huile 1 cas...
cette recette est tirée du blog de Saoussi ( lien original ici) ingrédients: pour la pate: 400g farine 200g beurre mou 200g sucre 1 œuf 1 vanille 2 cas eau froide pour la farce: 150g abricots séchés 150g prunes séchées jus d’un citron 2 cas miel pour...
cette recette est dédiée à Fouzia, avec qui on a passé un agréable après-midi… j’espère que mon baba t’a plu! ingrédients: 120g sucre 2 gros œufs 100ml jus d’orange 60g beurre mou 170g farine 16g levure chimique (2sachets de 8g) 1 poignée de raisins secs...
Bonjour, j’ai le plaisir de publier trois prix que j’ai reçu dernièrement avec plaisir de la part de trois blogs pleins de belles recettes, et que je visite régulièrement: 1. Sweet Friends de la part de Tamy 2. Sunshine Award de la part de Mahassine 3....
ingrédients: 120g beurre mou 100g sucre zeste et jus d’un citron 60g maïzena 1/2 cac levure chimique 200g farine (+ ou –) pour la déco: de la confiture de prunes (recette ici) préparation: dans une terrine, mélanger les 3 premiers ingrédients jusqu’à...
ingrédients: 4 œufs 200g beurre mou 200g sucre 200g farine 8g levure chimique 3 cas cacao 150g pépites de chocolat 10cl infusion de café (en plus pour moi, car j’ai trouvé que la consistance était un peu épaisse!) préparation: dans la cuve du blender,...
Je vous mets aujourd’hui, avec plaisir, une nouvelle liste de vos réalisations, et je vous remercie encore pour votre confiance à mes recettes. voici sans tarder 5, “Grand merci” à : Souad, Natt, Ouassila, Haféda et Nora. 1. Losanges fondants au sucre...
ingrédients: des boudoirs (selon le moule) 220g fromage blanc 200g chocolat noir 6 cas sucre 4 cas lait 4 kiwis 1 verre café tiède pour la déco: 2 kiwis un peu de crème chantilly préparation: fondre le chocolat au bain marie avec le lait. laisser refroidir...
ingrédients: 2 verres biscuit moulu 1 verre amandes ou cacahuètes moulues 1/2 verre beurre fondu du lait froid 5 cas nutella 1 cas huile préparation: bien mélanger le biscuit et les amandes ensemble. ajouter le beurre fondu et malaxer. ramasser avec un...
je partage avec vous aujourd’hui une autre liste de mes recettes réalisées par quelques lectrices. je remercie énormément : Oum Elyas, Oum Talal, Souad, Nibele et Lalla Fatima pour les photos, et la confiance. voici sans tarder le résultat: 1. Crème Dessert...
ingrédients: pour la base: 200g biscuits moulus 40g beurre fondu 1 œuf 1 vanille pour la garniture: 250g fromage Philadelphia 2 œufs 4 cas miel 120g yaourt nature pour la déco: des noix grossièrement hachées préparation: mélanger les ingrédients de la...
cette recette est tirée du blog de Ratiba, lien original ici. ingrédients: 300g farine 120g beurre mou 1 jaune d’œuf 1 càs vinaigre blanc 1 càs eau de fleur d’oranger 1 càc levure boulangère délayée dans 2 càs eau tiède 1 pincée de sel eau tiède pour...
un plat végétarien: ingrédients: 500g de mauves 4 cas huile d’olive 1 navet 1 pomme de terre 1 carotte 1 tomate 1 oignon 6 gousses d’ail 1 verre eau 1 feuille de laurier 1 botte de persil et coriandre sel poivre cumin curcuma 1 cac tomate concentrée préparation:...
Ingrédients: 1 verre riz sel poivre fromage fondu pour la panure: 1 verre chapelure 1 œuf 1/2 verre farine préparation: porter 2 verres eau à ébullition. y cuire le riz. saler et poivrer. retirer du feu et laisser refroidir pour l’écraser. prendre des...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (275g) 350g foie de poulet 1 grand oignon 4 gousses d'ail 2 cas persil haché 2 cas huile sel poivre cumin paprika 1 verre béchamel 1 jaune d'oeuf battu pour la dorure préparation: couper l'oignon en très petits dés et le...
ingrédients: pour la pate: 300g farine 100g sucre 150g beurre 2 càs eau froide pour la farce: 4 pommes 4cás beurre 8 càs sucre 1 càs cannelle préparation: mélanger tous les ingrédients de la pate dans une terrine. sabler avec les doigts pour avoir une...
J'ai été taguée par Oumtalal ce matin. je lui remercie de m'avoir choisie pour répondre à ce tag. je dois répondre à la question et citer trois plaisirs dans ma vie. je dois aussi dire que mes plaisirs sont encore des souhaits, en les ayant tous réalisés,...
C'est la fin du jeu "À vos couscoussiers" de Kouky, que j'ai posté ici, pour regrouper toutes les versions du couscous possibles. 101 recettes et photos est le résultat, toutes regroupées dans cette belle et splendide mosaïque faite par Kouky, et qui...
