un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
Bonjour, je voulais dire aux les personnes qui passent à coté des mises à l’honneur, que ces articles-en plus de partager les photos de mes lecteurs- présentent 4 recettes. donc au lieu de découvrir une seule recette, on se rappelle de 4 recettes différentes,...
ingrédients: 24 pièces de galettes rectangulaires (Maria pour moi) 1 verre cafe´ froid 3/4 verre de crème pâtissière 150g chocolat noir fondu + 2 cas cacahuètes moulues bonbons pour le décor (13 nounous pour les passagers et 8 réglisses en spiral pour...
ingrédients: 1 verre=200mls 6 et 1/2 verres de farine 3 verres eau tiède 1 cas sel 2 cas levure de bière (levure sèche, levure de pain) 6 cas huile préparation: mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois (les ingrédients secs en premier, puis les...
ingrédients: 3 grandes pommes de terre 3 oeufs 3 cas mayonnaise 1 cas persil hache´ 3 cas purée de tomate 1 oignon 1 poivron sel poivre champignons fromage rape´ olives noires préparation: couper les pommes de terre en assez fines rondelles. frire et...
c'était hier le 3 juillet. il a 4ans le Mouncif Rayan, qu'Allah le protège. une belle journée pleine de joie mais de fatigue.... laissez moi publier quelques photos (de bouffe bien sur ) pour partager avec vous le menu de cet anniversaire: la tarte pleine...
ingrédients: 2 gros oignons 1 grosse pomme de terre 300g viande hachée 1 verre eau sel poivre paprika 1 pincée safran 1 tomate râpée 2 gousses d'ail hachées persil hache´ 2 cas tomate concentrée 2 cas huile préparation: faire revenir les oignons emincés...
ingrédients: une pâte une farce du miel pour la pâte: 250g farine 75g beurre mou 1 pincée sel eau de fleur d'oranger ( + ou - 1 petit verre) pour la farce: 1 verre 1/2 amandes moulues 1/2 verre sucre 1 pincée cannelle 1 vanille eau de fleur d'oranger...
ingrédients: 500g farine 2 cas sucre 1 oeuf 4 cas lait 250g beurre mou 1 levure chimique 1/2 verre cacahuètes grillées et grossièrement moulues (j'ai mis de la noix) 6 cas confiture (j'ai mis de pastèque recette ici) 150g chocolat noir fondu préparation:...
ingrédients: 1 pâte feuilletée viande hachée cuite dans une poêle 1 jaune d'oeuf quelques noix préparation: étaler la pâte feuilletée sur un plan farine´. la couper en deux parts égales. marquer des cercles sur la première part a l'aide d'un emporte-pièce....
ingrédients: 3 belles poires 1 verre sucre jus d'1/2 citron 2 cas gelée citron en poudre ( ou peut etre remplacee par la gelatine en poudre) préparation: éplucher les poires, les couper en morceaux, puis les mixer pendant quelques minutes. les mettre...
ingrédients: 150g chocolat noir 75g beurre 1 jaune 75g sucre 10cl crème liquide a 35% préparation: faire fondre le chocolat sur feu doux au bain mari. ajouter le beurre et remuer énergiquement. ajouter la crème et bien mélanger. ajouter le jaune et le...
ingrédients: 125g beurre 100g sucre 1 oeuf 1 cas bien pleine cacao farine 1/2 levure chimique 1 vanille Nestlé pour fourrer sucre glace et chocolat fondu pour décorer préparation: dans un saladier, mélanger bien le beurre, sucre, vanille et l'oeuf. ajouter...
ingrédients: 1 verre farine 1 cac levure de bière 1 cas sucre 1 pincée sel 1 cas huile 1/3 eau tiède 4 cas sucre et 200g cerises dénoyautées et coupées en 2. préparation: bien mélanger le tout dans un mixeur. bien pétrir et laisser lever 40mns dans un...
ingrédients: 150g petits poids 2 pommes de terre 3 oeufs 4 portions de fromage 2 cas farine 2 cas lait 1 cas persil hache´ sel poivre préparation: cuire les petits poids a la vapeur. couper les pommes de terre en de´s puis les frire. récupérer les deux...
ingrédients: 200g de tortellini au fromage 2 escalopes de poulet 1 oignon coupe´en petits de´s 2 gousses d'ail hachées 1/2 boite champignons coupe´s 20cl crème liquide 2 cas huile sel poivre persil et tomates pour le décor préparation: bouillir les tortellinis...
ingrédients: pour la pâte: 1 oeuf 1 cas vinaigre 1 cas 1/2 miel (granja san fransisco) 2 cas huile 1/2 verre sucre 2 verres farine 1 cac bicarbonate de soude pour la crème: 2 verre lait 1/2 verre eau 1 verre sucre 5 cas maïzena jus d'1/2 citron préparation:...
ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 verre crème pâtissière 2 cas nutella fondu 1 jaune + 1 cas cafe´ 1 fève préparation: étaler la pâte feuilletée au rouleau sur une épaisseur de 2mms. la couper sur 2 carre´s. badigeonner les extrémités du 1er carre´du mélange...
ingrédients: 2 verres riz 1 beau morceau de viande 4 gousses d'ail 2 cas vermicelles 2 cas poids chiches trempe´s dans de l'eau la veille 1 carotte 1 pomme de terre 1 courgette ( j'ai pas mis) 1 tomate épluchée 4 cas huile d'olive sel poivre paprika safran...
ingrédients: pour la pâte: 1 oeuf 1 portion de kiri 4 cas beurre fondu 1 cas huile 300g farine 2 cac levure boulangère fraîche eau tiède pour la farce: viande hachée oignon persil tomate laitue mayonnaise (maison pour moi) tranches de parmesan frittes...
ingrédients: restes d'une pastèque moyenne 1 verre sucre jus d'1/2 citron vanille préparation: récupérer les restes rouges de la pastèque. les mettre dans une casserole. y ajouter le sucre et la vanille. mettre sur feu moyen et laisser mijoter une bonne...
ingrédients: 1 oeuf 2 cas sucre 1 cas lait 75g beurre ramolli 250 a 300g farine 1/2 sachet levure chimique confiture (de fraise pour moi) 1 cas sucre glace pour la face préparation: bien mélanger l'oeuf, sucre, lait et beurre. ajouter la farine et la...
je viens de recevoir un prix de la part de salma et de la part de loulou. je tiens vraiment a la remercier, et a vous inviter a visiter son blog plein de saveurs culinaires. a mon tour, et comme le règlement du prix expose, je le décerne au pif aux blogs...
ingrédients: 2oeufs 3 cas bien pleines beurre ramolli 2/3 verre sucre 1 vanille 3 verres farine 1 levure chimique 1 poignée noix de coco (facultatif) confiture (j'ai mis compote faite maison) d'abricot préparation: dans un saladier, mélanger les oeufs,...
ingrédients: 1 pâte à cake chocolat fondu gaufrettes moulues confiture ( de fraise pour moi) noix pour décorer préparation: préparer le cake et le verser dans un moule a tarte. laisser refroidir et couper en ronds a l'aide d'un emporte pièces. couper...
ingrédients: 250g farine 1 verre 1/3 lait 1 cac levure de bière 1 cas sucre 3 oeufs 100g beurre fondu 1 poignée de raisin secs pour le sirop: 2 verres non pleins sucre 3 verres eau 2 verre jus d'oranges 1 pincée safran préparation: 2 heures dans une terrine,...
