un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: (1verre=200mls) 1/2 verre lait 1 portion de fromage 1 cac sel 1 pincée poivre 1 cas vinaigre huile (1 verre a peu près) préparation: -1mn mettre dans le pot du mixeur le lait,fromage, sel, poivre et 1/4 verre d' huile. mixer (et non pas battre)...
ingrédients: 100 g sucre 2 cas eau 1 cac jus de citron 100 g noix de coco 1 vanille chocolat fondu + 2 cas eau préparation: mettre dans une casserole le jus de citron, l'eau et le sucre, et porter a ébullition jusqu'à obtention d'un caramel bien dore´...
ingrédients: pour la pate: 1 œuf 200mls lait 100mls huile 200g farine 5g levure chimique pour la garniture: 1 oignon 1 tomate 1 poivron vert olives noires dénoyautées fromage râpé préparation: dans une terrine, mélanger l’œuf, huile et lait assaisonner....
cette recette est tirée du blog de Cardamome, lien original ici. ingrédients: 2 coings sucre 1 càc vanille en poudre jus d’un citron sucre et perles pour la finition préparation: éplucher les coings, les râper et les couvrir de sucre. ajouter la vanille...
Bonjour, j’ai reçu y a un moment un ensemble de tags, je remercie les bloggeuses de m’avoir choisi, mais je m’excuse de ne pas pouvoir donner suite aux questions , juste par manque de temps, je rédige à peine mes articles de recettes ces derniers temps…...
ingrédients: 1verre=200mls 1 v semouline 1 v farine 1/2v sucre 1/2v margarine 1 œuf 1 càc vanille en poudre 3càs eau de fleur d’oranger 2 càs raisins secs sucre glace pour la face préparation: mélanger les ingrédients secs dans une terrine. mélanger à...
ingrédients: 1 tête de choufleur 300g viande hachée de poulet 20cls de mayonnaise 60g farine 100g fromage fondu préparation: récupérer le chou-fleur intacte en enlevant soigneusement les feuilles tout autour. faire bouillir dans de l’eau salée avec 2...
ingrédients: 600g anneaux de calamars 2 poireaux 2 poivrons 1 tomate rouge persil haché 2 gousses d’ ail 3 càs huile d’olive sel poivre thym préparation: couper les poireaux et les poivrons en rondelles. les faire revenir dans une poêle avec l’huile....
cette recette est tirée du blog d’Aurore, lien original ici. ingrédients: 120g lentilles 200g viande de bœuf hachée 1 oignon 1 tomate 1 carotte 1 pomme de terre 4 càs huile d’olive sel poivre cumin paprika ras el hanout cannelle persil haché préparation:...
ingrédients: 500g de riz cru 1 oignon 1 aubergines 2 gousses d’ail 1 tomate coupée en cubes 1 càs coulis de tomate sel poivre paprika safran 2 feuilles de laurier 1 cube de poulet préparation: éplucher l’aubergine et la couper en petits dés. couper l’oignon...
ingrédients: 125g beurre mou 80g fromage fondu 30g sucre farine autres ingrédients: confiture d’abricots sucre glace préparation: mettre le beurre, le sucre et le fromage dans un saladier. les travailler en pommade. ajouter la farine peu à peu jusqu’à...
ingrédients: 3 pommes de terre 200g viande hachée 1 verre béchamel préparation: 20mn couper les pommes de terre en petits de´s et les frire. revenir la viande hachée dans une poêle. dans un plat de gratin en pyrex, disposer les frites. ajouter la viande...
ingrédients: boudoirs selon le moule 1 verre café liquide 200g fromage blanc 150g chocolat noir 2 cas lait 3 cas sucre glace 1 abricot 3 cas confiture d’abricot cerneaux de noix pour la déco préparation: fondre le chocolat au bain marie avec le lait....
ingrédients: 4/5 verre de l'orge fine 2cas de l'orge grosse 1 verre farine 2 cas huile 1 cac levure de bière 1 cac sel 1 cas sucre 4/5 verre eau tiède préparation: dans une terrine, bien mélanger les ingrédients secs à part la farine. ajouter de l'eau...
ingrédients: 1verre riz bouilli 1 verre semoule fine ou moyenne 1/2 verre huile 3 a 4 oeufs 1 petit poivron rouge 2 cas persil hache´ 4 gousses d'ail 1 petit oignon 2 cubes knorr poulet 1 cas hrissa 1/2 cac colorant rouge sel poivre cumin paprika préparation:...
ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 verre crème pâtissière 2 pèches 1 jaune d'oeuf 1 cas nappage préparation: détailler un modèle sous forme de marguerite avec une feuille blanche. la disposer sur la pâte et détailler cette dernière selon le modèle. decorer...
ingrédients: 200g haricots verts 1 oignon 3 gousses d'ail 4 gros champignons 200g viande de boeuf 4cas huile d'olive 1 petite tomate sel poivre cumin paprika safran 1 cas tomate concentrée 1 verre d'eau préparation: laver les haricots et les nettoyer,...
ingrédients: 2 oignons 1 grande courgette 200g viande hachée 2 pommes de terre moyennes 3 gousses d'ail sel poivre paprika cumin huile préparation: 1 heure faire revenir l'oignon detaille´en tranches fines dans une cas huile. râper la courgette et la...
la 1ère a été récemment postée ici. ingrédients: 250g viande hachée (mélangée avec 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 cas persil et épices ) 1 verre riz bouilli 2 oeufs 100g fécule de pommes de terre pour faire 1kg de purée selon le mode d'emploi...
ingrédients: 3 oeufs 3 cas maïzena 100 g sucre 1 grand verre eau 2 citrons 2 cas beurre ramolli préparation: séparer les blancs des jaunes, et les battre en neige. mettre dans une casserole les jaunes, sucre, maïzena, eau et le zeste de citron. bien melanger...
cette recette est dédiée a ma tante Houaria. merci pour les ingrédients! ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1/2 verre sucre 250g beurre mou 1 vanille 1 levure zeste d'un citron 1/2 verre maïzena farine selon mélange 1 blanc d'oeuf et des cacahuètes grossièrement...
ingrédients: 1 verre 1/2 eau 6 cas sucre 3 cas maïzena 2 cas eau de fleur d'oranger 2 grosses nectarines 1 cac cannelle moulue pour la déco préparation: laver les nectarines et les couper en morceaux. les cuire à la vapeur pendant 15mns. enlever la couche...
ingrédients: tranches de pain de mie 1 oeuf chapelure farce déjà prête pour la bonne farce que j'ai mise: 2 oignons 1 grande courgette 2 cas huile 4 gousses d'ail sel poivre cumin 150g escalope poulet hachée 200g fromage fondu ou 10 kiri 2 cas persil...
ingrédients: 1 grand navet 2 tranches de betterave cuite 1 verre eau 1/4 verre vinaigre 1 cas sel préparation: éplucher le navet et le couper en demi-ronds d'une épaisseur d'1/2 cm. les mettre dans un bocal avec tous les autres ingrédients. fermer le...
ingrédients: 1/4 de poulet 6 artichauts 1/2 courgette 1 oignon coupe´en tranches 2 gousses d'ail hache´s 300 g petits poids (congelés) sel poivre safran 2 cas huile 1 verre et demi eau préparation: dans une cocotte, faire revenir l'oignon et le poulet...
